东京留学食生活第18回 - 海鲜盖饭

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老实说,比起在中国死赖的生活,
日本的生活的确很忙。
大家都上竿子似的转,你自己也不能袖着手站着。
但是每天工作工作加班加班的生活,
干久了的确能让人脑子短路。
虽然知道生活也不允许我撒娇。
忙到连喘口气都不成的时候,
发现自己闷在心里大声狂叫。
我想旅行!!!
我想看电影!!!
我想喝咖啡!!!
我想购物!!!
我想约会!!!
我想泡温泉!!!
我想辞职!!!!!!
虽,虽然我想做的暂时都做不到,
那么至少吃好一点吧。。。
早一点收拾工作下班,去新宿去吃若狭家 的海鲜盖饭,
很长时间以来都是我的减压方式。
1780日元一碗的all star综合海鲜盖饭虽然不便宜,
但是作为我辛苦挣钱的补偿,绝对不贵。
嗯~虽然这也叫压力贪食。。。
但是总得做点什么!!
嗯。。。其实我也承认做海鲜盖饭没有技术含量。。。
重要的只是能不能买到材料。
日本超市会有综合生鱼片出售,
一盒里面材料众多,正适合做海鲜盖饭。
中国的话。。。。。据说是不是能买到三文鱼?
有那个切片了也不错。
煮好白米饭盛碗里,
均匀铺上各种材料,
放上几片清口用的黄瓜,
再扔一把海苔丝,打一个生鸡蛋黄,完成。
我的习惯是把芥末融化在酱油里面再画个圆淋在饭上,
这样口感比较均匀。
虽然寿司里面的米饭都是冷的,
但是意外的热米饭也和生鱼片很合!