东京留学食生活第11回 - ハヤシライス
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美食 |
分类: 东京留学食生活 |
“说吧!想吃什么我都给做!”
“那好,我要吃ハヤシライス!”
“没问题!”
点菜是凭气势答应下来了,
可当时我连这单词是什么都不知道。。。
我靠你们来我家不都是来吃中餐的么!
西餐的话干嘛还要我做啊。。。
一边抱怨还是得做,谁让我大话都放出去了呢。。。
要做好一个只知道名字的神秘料理,
这是富坚义博的猎人考试咩。。。
还好我们时代有网络有google。。。
于是,我便把那些根本不知道意思的单词给打在手机上,
然后捏着手机去超市挨个找调味料。。。
中国人。。。都是片假名单词无能的。。。
但是就是这样我还成功了,朋友赞不绝口。
所以,只要给我工具和材料,
(普通范围内的)啥我都能给你做出来!
(尤其这回有个可以直接买到的调味料。。。)
把牛肉切薄片,很薄的那种,
用酒,胡椒盐,一点点砂糖和一大勺小麦粉腌起来。
起油锅中火炒牛肉,变色后下切丝洋葱,
然后下红酒。
然后加ドミグラスソース,水,和固体高汤同煮。
然后再加番茄小火同煮,看着煮到粘了,就加胡椒盐调味。
其实做法很简单,但是就是看能不能买到ドミグラスソース。。。中文我实在不知道叫什么。。。
干香芹是把鲜香芹装耐热的盘子里进微波炉烘8到10分钟,到完全干到一碰就碎为止。
刚出锅的米饭,用一小块黄油和刚才做的干香芹末混起来,
再盛上刚才做的卤,OK。
照片比画好看。。。。。。很多。。。。所以。。。。orz
其实我真的是懒得。。。要是我有心摆拍也不会输给国内那些主妇博客的。。。

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