一到冬天，偷狗的人就多了起来，主要是偷了去卖给做狗肉煲的店家，所以在广东这地方，虽然见不到有专门的肉狗养殖场，但冬天狗肉来源是肯定不缺的。这里面土狗宠物狗都有，剥了毛看上去都差不多。

    其实偷狗也算个古老的营生，《锦灰堆》说旧北京里把这种人叫“坐狗的”。（北京土话不知为什么都不喜欢直截了当，看字面让人猜着费劲，比如“傍家儿”，打死我也猜不出那就是二奶。）王世襄说的坐狗，在我看算是身怀绝技，一般都是独往独来，徒手作案。“只要一把掐住狗嘴，不论狗有多大，用力一甩，另只手攥住后腿就能把狗围在腰里，向后一坐，狗命已呜呼，披上皮袄，扬长而去，竟难发现身上还围着一条狗。”听起来倒也很神奇，估计要拍成电影，得放个慢动作才能看个究竟。

    相比之下现在的狗贼真是一点技术含量也没有。据我所知珠海这边的狗贼都是三两人作案，大约也多少有个壮胆，然后开着小面，拿着套子，满大街撵那些无防备的狗，野的家的一概不放过，拖上了车一溜烟跑掉。这些狗在车里是怎样断了气的估计还得费番周折，总之与老北京的“坐狗”一样可恨，但一点也不传奇。好像警察也懒得抓这类贼，如果不是搂草打兔子顺带撞上了，报案也没个鸟用，顶多给狗主打个哈哈表示这事他知道了。也是，眼下偷孩子的都抓不过来，哪有工夫去追那几条狗，没准下了班警察自己还得来一钵焖狗肉呢。

    我住的那个小区，门口就有一吃狗肉的大排档，终日挂着一条不大不小的狗，虽然没毛了，看上去也不像是中华田园犬，因为那嘴比较短，大约能想像出它生前的样子。不过这个小区养宠物狗的也多，那些遛狗的经过这也习惯了，小狗该撒欢的还是撒欢，心理素质真是好的让人佩服。我遛狗，从来绕开那个地方，觉得还是不要让小家伙过早地懂得这些事。

    坦洲这地方，夏天野狗特别多，大多是些狗串串，到了秋冬，就很难再见到几条。这种夏盛冬萧，也算一种植物特性吧。