家里今年约定要按习俗好好过一个年。老徐昨日就找到我《考吃》中的记载，开始剥红枣。今天下班回来，看三个灶眼熬着热腾腾的大小三锅粥，原因是原料太多——除红豆、芸豆、红枣、莲子、桂圆、栗子、荸荠，还有花生、白果、核桃、葡萄干、冰糖等，原料总数达到18种。因原料多，从两锅就分成三锅，看来明天还可喝一天。昨晚就说到，现在佛寺腊月初七晚上都熬粥，腊八清晨到佛寺门口排队等粥，一定比到钟楼或大钟寺等新年钟声还有味道。可惜在严寒中，实在没有去体会的勇气。

   好粥的功夫主要在熬，要熬到各种原料融合，粥稠而不粘，就需不停顺时针搅拌。越搅就越热气氤氲，越氤氲浑沌保证不粘锅。这锅粥中惟一缺憾是未买到菱角。昨天也探讨过，是否熬一锅甜粥，一锅咸粥。我更向往儿时母亲熬的咸粥的感觉——以猪油荠菜加菱角、荸荠、咸肉、豆腐干、年糕，但想想同时要熬两种，实在过于复杂而作罢。

   从腊八开始，泡腊八蒜、喝腊八粥，是全家在忙过一年后，重新去寻找过年过程中的乐趣。但大家庭那种摩肩接踵的欢声笑语毕竟很难再寻找，家宴可以回归，但那个大家却没有了。过去每年过年都会盘计着要回家了，今年母亲在过世前还念叨，再过几个月就要过年了，过年你们一定要回来呀，不回来我是要哭的。每年过完年，大家各奔东西，她就开始等下一年的年。但其实，父亲去世后，那个温暖的家的向往就已经破裂了。

   现在，再没有回家的概念了，到了要过年时候，只觉得心里空空的。今年开始，要营造一个自己家过年的感觉了。