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贵州美食 Day 1

(2012-12-09 15:05:21)
标签:

贵阳

旅行

贵州

美食

文化

分类: 在路上

贵州美食 <wbr>Day <wbr>1

肠旺面,加了软哨。

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豆花饭,由一碗白米饭+一碗豆花和煮熟的黄豆芽+一碗含肉酱的辣味蘸水组成。泡菜是可选项,店里泡菜免费,可以搭配任何贵阳食物。

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怪噜饭,贵州特色的炒饭。主要特征是加了折耳根和当地特色的辣味泡菜。
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怪噜春卷。与怪噜饭的调料基本一样,但用极薄的米饼裹起来。

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街头卖怪噜春卷的另一个摊点。种类丰富的素凉拌菜。

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每家店面都有的什锦凉菜。
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吃肠旺面的母女。店里坐满了,她俩只好坐在微雨的门外。即使是著名饭店,就餐环境也是很局促的。
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遵义怪噜洋芋耙,就是辣炒土豆块儿

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