昆明人民的家常菜(2)
标签:
旅游云南昆明菌类家常菜美食 |
分类: 在路上 |
酸汤,腾冲名吃。
懒豆花蒸鸡蛋羹。
炒火腿。
野山菌之:青椒炒黄癞头。
野山菌之二:辣椒炒见手青。见手青是一种有微量毒素的菌类,菌身红黄色,但如过被人手或外物弄伤,切出伤口处立刻变成绿色,故叫“见手青”。烹饪时要尽可能加热较长时间,避免食物中毒。
清炒洋丝瓜尖。
主食:官渡粑粑。
水果:冰冻荔枝。
特色工具:棕榈树干做的洗碗刷子。
前一篇:昆明人民的家常菜(1)
后一篇:昆明美食:小吃篇(2)

加载中…