是漆油茶，不是酥油茶。

酥油茶是横断山区最常见的吃食，它味道浓烈，热量充足，是高寒地区人民冬季的最爱。这
些地球人都知道。

但现代文明不息行走，我们的眼光和口味也在更新。酥油作为一种动物脂肪，它的高热量，令视卡路里如洪水猛兽的我们闻风丧胆，躲避不及。酥油茶在我们的味蕾中，不可避免地失宠了。

于是漆油茶及时闪亮登场。高黎贡山上有种枝条细长的树，叫做漆树。从漆树种籽中轧出来的漆油，换掉碗里的酥油，就变成了漆油茶。

作为酥油茶的替代产品，漆油茶完整地保留了前者浓香的口感和丝滑缱绻的唇齿感受，有着极其讨喜的人性化界面。但它也有它的bug，而且是致命的。

漆油是一种过敏物质。对不过敏的人来说，漆油茶不过是酥油茶的植物版，但对于过敏体质的人们，漆油茶意味着n多麻烦和后果，轻则皮肤瘙痒、起红斑，重的就可能呼吸道水肿、哮喘乃至窒息而死。

很不幸的，我就属于那种敏感的身体，一贪欢就出事。那天在小查拉的山顶，独龙族主人用漆油茶热情招待，我轻尝一碗便谨慎罢手。半夜浓香撩人的同时，还有芒刺在背的滚烫的焦灼。次日揽镜，脖子上赫然一片巨大的绯红，仿佛一场桃花劫到此一游的证据。

然后扑尔敏、息斯敏，还有欲罢不能的抑郁心情，霸占了其后的很多天。直到很久以后，别人问起怒江独龙江的特色饮食，我首当其冲点了漆油茶的名，但同行的其他同志却眼光茫然，想必早忘了。

轻松尽欢的，扭头就忘。而我这样心心念念，只因它伤我最深。毕竟不是所有人都有过这样惊心动魄的生死邂逅。看看颈间，伤痕似乎还在。

综上所述，漆油虽是植物，却有着发自内心的剽悍和狠。部分人的日常生活，对另一部分人，却可能是致人死地的。漆油茶固然诱人，但想要品尝的时候，一定要想清楚你的身体能否承受。

绯色小剑
2005.11.4