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“代参汤”最传统的补身汤

(2009-07-31 09:54:45)
标签:

饮食

养生

参汤

红糖

月子

美食

“代参汤”=小米粥+红糖

我坐的是传统月子,吃得是传统营养。花牛外婆说,老家的规矩,产妇要喝小米粥+红糖。生产带来的失血过多,身体虚弱,气血不足以及母乳所需的大量营养。。。吃什么食物?是产妇除了休养,能够尽快恢复健康强壮最快的途径。小米既营养丰富又常见易购,是最廉价的补身汤。熬一锅米汤,食用时,盛一碗再搅拌进红糖,一起喝下。

 

“代参汤”最传统的补身汤

 

小米保存了许多的维生素和无机盐,富含维生素B1、B2等。

 

“代参汤”最传统的补身汤

 

红糖不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气之功效。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

 

花牛外婆从北方带来的益母红糖,据说主要是给产妇食用的。

 

“代参汤”最传统的补身汤

 

小米粥,用电饭煲熬成粘稠状

 

“代参汤”最传统的补身汤

 

趁热放入红糖搅拌,使得红糖充分融化,利于吸收

 

“代参汤”最传统的补身汤

 

 

坐月子是件辛苦的事情,特别是传统月子。大热天坐传统月子,不堪回首。。。

女人苦啊!开了骨,裂了肉,还要受休养的罪。月子里的女人脾气大,家人一定要谅解呀!

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