花牛爸点名要吃“鸡里蹦”。这是道清真菜，鸡胸肉和虾仁是主角。

菜谱：鸡里蹦 家常豆腐 蒜蓉菜苔 家乡灌肠

水果：高橙

--好丰盛呀。花牛爸闻着香味，摸着饿瘦的肚皮。

北方回暖，南方却骤冷。前几日还穿着短衫出着汗，这几天，换了长袖，添了外套。花牛的动静越来越大，终于也能感动他爸了。花牛爸今早第一次摸到胎动，兴奋地声音发抖。

据记载，康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋淀郭里口行宫。大学士张廷玉、直隶巡抚赵宏燮等人侍驾。
时近黄昏，皇帝决定用御膳。保定官府名厨，用家养雏鸡宰杀，加白洋淀新鲜虾仁，佐以槐茂甜面酱，炒制一道菜献上，康熙食此菜后，感觉既有鸡肉之鲜香，又有虾仁之脆嫩，更觉酱味唇齿留香，便唤上厨师，问是何菜，厨师情急之中，想到做菜时的鲜虾蹦跃之形，便随口答道：回皇上，此菜本名鸡里蹦。康熙一听，龙颜大悦。夸奖道：“好一个鸡里蹦！鸡、虾为水陆两鲜集萃，此菜有情有景，菜名栩栩如生。”（摘文）

做法：鸡胸肉切丁，抓淀粉。 虾仁和鸡丁先过油，然后放辣椒快抄。

花牛外婆家里自己灌的肠，肉是自己剁的，肠衣也是自己洗的，家乡的味道总是让人赞不绝口。