今天做了几个满意的小炒，花牛爸吃撑了。

换了新的大米，香喷喷的，以前都是吃苗米，这次买了东北米。

菜单：爆炒牛肉， 青椒猪肝，清炒小白菜，煎豆腐

水果：猕猴桃

牛肉要选嫩的，经过多次试验，名字叫“黄瓜条”的牛肉是牛身上最嫩的部位之一吧。不必经过任何处理，比如嫩肉粉之类的，只要保持新鲜，不要冰冻，当天买当天做，切肉时的质感，是粘而有弹性，如果冰冻后解冻的，粘性就会消失，肉也会失去弹性，感觉就是一块死肉，是木的。 多年的媳妇熬成婆。经验之道哦。

猪肝切成薄片似乎更好吃些，切丝切丁都不是很满意。

无论是用盐还是酱油，爆炒的肉类，都必须提前腌制才能入味哦。

豆腐在煎之前，要提前撒匀盐，稍稍腌制。

辣椒切到手费掉。辣了一下午，洗完澡竟然因为血液循环加速，更辣了。不知道大家是否有好的方法，去除手上这种沾染的辣，当然，我决定下次还是带个手套比较安全。

今天是三八节啦。一到过节，无论大小，心里都有点小痒痒，期待着一些不寻常。

祝天下所有的姐妹都快乐！祝所有的妈妈们笑口常开！祝所有的宝宝都身体健康！

在此感谢战斗在育儿一线的爸爸和准爸爸们，因为你们的爱，我们更幸福。

又胖了又胖了，手鼓得像个小馒头。六个月的准妈妈都开始惶恐啦，体重增加却不敢减肥。

生了再减吧，母乳营养跟不上，这两年的胖子是做定了的。