我喜欢红苋菜，把烧出来的天然红汤汁，当作色素，浇在米饭上，秀色可口，心情好又多添一碗饭。

除了红菜，让人愉悦的还有--- 周末啦。hoho。大头可以不用上班，陪花牛妈妈。一家三口去公园散个小步，好惬意呀。

红烧排骨：     （大头最爱）

                排骨，辣椒，蒜末 又辣又香

熏肉抄西葫芦:   首次尝试，熏肉有点咸，不用令放盐

蒜香红菜：    （花牛妈妈大爱）

                大火抄，盐要均匀撒

没做汤，喝果汁配着，懒的洗涮，大块的黄西瓜肉用勺子挖好，抓着吃。嘿嘿。

营养摘

西葫芦   中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

红苋菜   苋菜的病虫害不多，选购时不必担心有农药残毒。选购时，只要挑茎枝肥嫩者，稍微折一下菜茎，茎部脆而无纤维者，就是优良品。民间一向视苋菜为“补血佳蔬”，又誉为“长寿菜”之美称。1、延年益寿 2、造血补血3、收敛止血4、稳定血糖 5、疏通大便 6、抗菌消炎 7、化湿止痢8、活血补钙9、通便美容10、益精明目11、促进儿童生长发育