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海南印象（5）
(2006-03-21 15:24:22)| 分类： 游记 |
接着说美食。其实，海南的美食太多了，我这里只能挑几样，我觉得稀奇的给大家看看。
海南岛有一个景点叫“鹿回头”。这道菜说的就是这个景点的“掌故”。
用菠萝当盛器并不新奇，可您注意到没有，那里装的是什么菜？
这菜叫：万象更新。我在海南的一桌“满汉全席”上发现的。
海南的厨师把一些地产的奇特水果和蔬菜作成菜肴，每道都如此精致，我的确很佩服。
您看到这雕刻，就知道盘子里放的是海鲜，活灵活现的。
这是北方经典的小吃“锅贴”，在海南，我看到了精品。您看出来了吗？
把水果宴架在海滩上，实属另类的美食享受。
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