今天是正月十五元宵节。

　　一早站到阳台前，就望见窗外那一片白茫茫的雪。

　　心里不禁暗生感慨——

　　一方面，是又应了那句老话，“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”，一般来讲，如果八月十五有云彩遮月，那么等来年的正月十五就必然有降雪。这是历经多少代印证并传承下来的经验，真是不服不行。

　　另一方面，今年是暖冬，新年的春节也来的比较晚，昨天是阴天下了一天的雨，而经过这一夜，春雨化做瑞雪——这个冬季的第二场雪，无疑让人心中充满了惊喜。

　　“年”就要在这一天过完，闹元宵，闹花灯，总之，人们要趁这元宵节好好闹闹，晚上放花炮的热闹程度也一般不逊于大年三十儿。

　　正月十五这天，元宵或汤圆必然是各家应景的吃食。

　　除此之外，借着包汤圆剩下的糯米粉，我又做了个甜品“心太软”。

　　刚刚关火煮好“心太软”，从外面逛完并满载而归的家人们就按了响门铃。

　　想必这样一道适时的甜品，一定会让他们甜在嘴里，暖在心里。

　　材料：

　　大枣，糯米粉

　　过程：

　　１.将大枣洗净，用刀将枣的一侧划开，将枣核取出；

　　２.用温水将糯米粉和成面团后，取小块糯米面团撮好包入去核的大枣中，并将枣肉包紧；

　　３.将糯米面团按照２都包入枣肉中；

　　４.锅里放适量清水，加入冰糖，汤的甜度根据自己喜好调整，之后，开火将水煮开；

　　为了增加汤水的口味，我往水里又加了少许葡萄酒，做好后，发现果然有不同风味，

　　５.开锅后，将包好的大枣投入锅里，等再开锅后，关小火煮约１５-２０分钟，就可以关火了。

　　出锅前，我又在锅里加了一大勺糖桂花。

　　趁热吃刚做好的“心太软”，感觉格外香甜。