南高原野味美食趣闻录

       孟获大土司喝了十碗有余，热汗涔涔而来，精气贯通，神色大爽。面对军士，高声朗笑：“喝下牛头汤，刀山虎穴也敢闯”。

        据传，孟获大土司不断征战莽野，仍时时忆起大姚牛头汤，只是没有再度前往此地，便叫军厨为他试做。每喝一次，皆快慰难当。

        往后，大姚牛头汤，得传南高原各地，只是做法上依口味而变异。