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因为国教是伊斯兰教的缘故,土耳其大部分菜色以羊肉为主,牛肉和鸡肉亦有,但不及羊肉来得普遍,又因靠海,伊斯坦布尔吃到新鲜的海鱼也不是什么难事。
艾哈迈德区的巷子里有不少风味餐馆,有一家海鲜店不错。通往二楼的楼梯,给我好感,忍不住就咔嚓了一下
伊斯坦布尔特色浓郁的食品就是无论什么东西,最后要在上面淋上浓香的、稠稠的酸奶……红的番茄、绿的叶子,点缀出养眼的味美效果,味道也是不错的
等待中,打量这个独特的小馆
很多食客拥到这里,搞得满满登登,座无虚席
很实惠的菜品上来了
这样子滴
不能喝酒,但喜欢品点红酒
吸引我的情况发生了
非常热情、友好的侍者,笑容像手中的柠檬汁样明亮
服务员看上去都很帅、很酷,有希腊人的遗传基因
热情洋溢的人们
火苗丝丝地冒着燃烧的热气,将空气中的凝固点燃
观者目不转睛,全神贯注地看着,像是看一场魔术表演,不时爆发出惊叹的掌声~~~
加入调料,来点美味,这个大家伙有点像是大炮筒子
不时指这打那,颇为有趣
几道主菜纷纷上来,赞不绝口,口水流啊流的
据说这道菜在卡帕多奇亚更受钟爱。表演者不用剑,是像空手道劈板子般凿碎密封陶壶的陶泥。密封壶口然后再炆的做法,原理就像国内的富贵鸡,可以令食物更原汁原味,味道不说,我到先被太娱乐而搞得开心无比了。
这家的洗手间也很有特色,看那门上的性别指示,很醒目很好玩~~~~
一次记忆深刻的、饶有情趣的美食经历,难忘难忘。下一次,看看我登上楼顶看到的伊城景象……
当曙光照亮津巴布韦