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天下太平,夜雨日晴
何鑫业
五谷丰登,春豆秋金;
天下太平,夜雨日晴。
这四句话,是《田家五行》上说的,《田家五行》是干什么的?说出来很简单,是元代明代记录农事农谚和占候的气象书籍。
春天的普通豆子,到了秋天就成了值钞票的东西;好年景总是夜里落雨,唰唰唰的,把土研磨得很松很细,一到天亮又马上放晴,阳光灿烂——古人的文字总是简单明亮朴实!
不单单是天气,其实,一个人做人也要“天下太平,夜雨日晴”才好。
譬如,人,日出而耕日落而息,是“夜雨日晴”,晚上企划得好好的,白天大干一场,也是“夜雨日晴”;再譬如,人,白天爱人晚上爱己,是“夜雨日晴”,空的时候帮别人,忙的时候帮自己,也是“夜雨日晴”;再譬如,人,年轻的时候多出力气,到了晚年多动脑子,年轻的时候固若金汤,到了晚年抱残守缺,是“夜雨日晴”;五十岁之前观照桑梓,五十岁之后观照国土,五十岁之前观照发肤,五十岁之后观照宇宙,一律都是“夜雨日晴”。
做人,最要不来的是“日雨夜晴”:
夜里想想千条路,
日里归原路。
有一次,车过沧州,车厢里突然冒出一个人,猛拍我的肩膀:“哇!幸会幸会!”我说:“谁啊?怎么啦?”他说:“啊呀,不认识我啦?”我说:“不认识!”他说:“小桥头,奶油小开,杂货店,梅片棒儿糖开裆裤朋友?……再想想看!”我,尚作愤怒状。他继续“摆角头,油条店,粮站,年糕条头糕胖米糕桔红糕”地开导我——突然!脑海里一帧画面出现,是JPEG文件,复制,剪切,保存,哦!我明白过来了,他,是,三十年前的,一个好吃懒做的邻居。
我招呼他坐下,去餐车吃饭,完了喝茶,他告诉我这几年如何如何努力,如何如何发奋,如何如何刺股悬梁夜以继日,就是因为前几年“天下不太平”,所以,如今“日雨夜晴”,混得很糟糕。
后来他塘沽下车,我则去了哈尔滨,车上想起三十年前一位老人对他的经典评语,那就是:此人晚上赌博白天困觉,游手好闲且理直气壮。
到了年初,我在杭州又见到他,他摇身一变成了荣誉股民,日进斗金,盆满钵满。我恭喜他,他说:“哪里哪里!”我祝贺他,他说:“小意思小意思!”我夸奖他,他说:“彼此彼此,不必不必!”毫不掩饰的春风得意,痛快,痛快着,并十分痛快。
现在想想,“晚上赌博白天困觉,游手好闲且理直气壮”,也是一种风度与智商,只是不入流而已。将赌博戒除,弃暗投明,投身股市,激扬经济,也不失为“日雨夜晴,天下太平”。
接下来再来说豆子,说“春豆秋金”。
春天的普通豆子有很多,蚕豆,豌豆,毛豆,豇豆,四季豆,扁豆,这些豆子都是可以嫩吃的,不必像黄豆、绿豆、赤豆、芸豆那样,非要等秋天了才能吃。春天的普通豆子中,豌豆最有特色:“豌豆的荚和叶都是青色的,开的是白花。豌豆开花的时候,桃树已开始结拇指般大小的桃了。桃身上有绒毛,豌豆却一身光滑;桃是木本,豌豆却是草本;桃要在七八月才上市,豌豆却一开春便可吃到(豌豆也有开紫花的,那叫紫花豌豆)”。
与豌豆对称的一幅江南图景是,每日早上,家家门前妇孺在骨排凳上剥豆子的情景,妇,五六十岁,孺,七八九岁。接下来,剥出的鲜豆子就做成了咸肉糯米饭、火腿烩豌豆和豌豆蛋丁。与此遥遥相对的另一侧图景是,那妇孺剥豌豆的时候,高高的门槛上栖着一只碗,碗里盛着鱼食,一只白猫正大摇大摆地走过来……
豌豆,又称寒豆、淮豆和麦豆,富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维,还含有多种矿物质、维生素及微量元素,所以,民间一直有提倡小儿食豌豆的习俗,还有儿歌流传:
吃豌豆,
长肉肉。