今天去一个餐馆吃饭，要了一盘子猪肉白菜饺子，饺子来了，咬开一看，里面几乎全是糊糊的菜，几乎见不到一点猪肉。让我想起来的一次牛奶事件，当毒奶事件后数月，我经常买的蒙牛大袋牛奶出现了一丝异样。原来一个大袋牛奶加麦片，放到我常用的那个碗里应该满到边缘。如今同样号称485毫升的牛奶，和麦片放到同样一只碗里，结果牛奶距碗边下去了近一公分。本来以为这是一次特殊事件，没想到从此以后，所有的蒙牛大袋奶都如此。

此后我又去永和等地方转了一圈，发现永和牛肉面也变样了，原来一碗面里牛肉还有几块，如今大概也就是三块肉像样子，面量也减少，后来甚至都涨价了。去北京首都机场二号站，那里有个餐馆，要了一碗宫保鸡丁，结果发现所有的鸡块原来都是骨头。

就连我们小区内卖水果也是如此，同样价格买葡萄，如今来得葡萄都是快要烂的、容易招虫子的那种低质葡萄。去菜场买豆浆，同样的豆浆价格给的量少多了，味道也淡了。就连我们公司的食堂，员工也发现，买的汤、米饭、菜量，都比过去明显减少了。员工们抱怨一次，他们稍微改正一下，过一阵子又回来了，肉和菜的品质差的尤其突出。

当然你可以说这些地方都没有涨价，的确价格还是原来的价格，但是涨价却在隐隐出现了。同样价格的物件，品质和量都比过去有了明显下降。就连衣服也是如此，质量和价格的恶性循环已经到了很可怕的地步。价低质差的物品越来越多。

如今听说水电要涨价，这么一来，常用吃、穿等日用品的价格要不同步上升，要不就是消费者受到品质和量的大幅度下滑。说实在，就算是买吃穿用的，如今我要小心谨慎。

现在出外吃饭，不要轻易点海鲜。海鲜很容易坏，放在冰箱里也不保险。餐馆如果档次不高，所谓的海鲜一般质量都有问题，千万不敢点。此外，河鱼和吓等，也要小心谨慎。那些红烧、浓油赤酱的鱼块等，都要三思后点。我一位香港同事最近去一家上海5星级的饭店吃海鲜，回家后当晚上吐下泻。这就是最近发生的事情，慎之。

最好不要点生东西如冷菜类了，直接上热菜。热菜毕竟是烧热的，冷菜的质量如何，真不敢说。有馅的菜肉混合的包子、混沌、饺子等，都要注意，极有可能点到的是纯菜的。

由于餐馆的水太深，最好不要出去吃饭。至于菜场里，也不是没有问题，注水肉等都不是新鲜事情了。为了番茄好看，隔夜拿含有避孕药的水泡一晚，第二天青涩的番茄外层皮就变红了。如果你的番茄外皮红，切开后里面是青涩的，估计就是属于这种被女性避孕药泡过的。

现在菜场里的各类副食品都涨价了，馒头、饼子都无一例外。涨价的物品一般质量还能有所保障，千万不要贪便宜。如果你对这样的商品还是感到不放心，或者价格太贵了，只能自求多福，自己买米做饭最保险。当然，别忘了把米多洗洗，宁可损失米的营养，也要尽可能洗去任何粘在米上面的不化学品。

由于食品质量的问题太多，还有一种保健方法，那就是多喝一些绿茶，如果你的胃比较怕冷，那么可以喝一些普洱、铁观音等茶叶。也许你会说茶叶上也有农药化肥，的确如此，不过茶叶毕竟是属于排毒一类，自身的毒素也能连带和体内其他类似毒素一起排出去。

还有就是多喝水，稍微增加每日小便的次数。多锻炼身体是最好的方法之一，锻炼的时候一定要出汗才行，因为出汗是身体排毒的最佳方法之一，锻炼出汗最好是每天一次，可以是跑步、太极拳等都可以。最后就是尽可能改善家具环境，种些花草等在家中。家具买实木为主。当然这样可能会增加一些生活成本。

佛经有云，末法时代，人间的一切东西，毒性越来越多，就连植物也能杀人。如今看来，两千五百年前的释迦牟尼佛祖，看到了今天发生的一切了。说不定他老人家也看到了，如今基本生活用品的质量与价格恶性互动。

而今，价格上涨、质量下降的趋势越来越严重。总之，尽可能用最低的成本，购买和处理最安全的食品，是我们所能做到的。再如此持续下去，不要说买房子、看病或孩子贵族教育了，还是先把吃穿问题解决了再说。