作为一个长期出门自驾游的人我来给大家捋捋你该囤啥能长久吃喝不发愁。每次我们在路上基本都是万里行,那么野外生存我们难道只吃泡面吗?不不不,有很多吃的可以吃,即便是在沙漠里,我们依然能吃上正常饭菜。疫情来了,我跟大家分享一下我如何囤货的。
首先,我家冰箱是单开门,没有太大空间,由于我限制自己买买买也为了吃最新鲜的食材就换成了小冰箱,那么小冰箱的家庭看过来,如何囤货。
重之之重需要买的排在第一位的绝不是菜,不要去超市抢新鲜的蔬菜因为吃不完放着坏存不了几天,更不要去买土豆,虽然土豆的确耐放但现在的天气放哪它都容易出芽,而出芽的土豆可能吃了比新冠更可怕,毒死得了,彻底解放了
那么买啥呢?买酱油、买盐、买葱姜蒜,为什么是葱姜蒜?因为关键时刻可菜可药不容易坏放哪都行不必放冰箱占地方,普通感冒家里没药可以煮葱姜蒜水自我拯救,不必惊慌,没菜了可以做葱油面,葱花面葱花鸡蛋饭。
第二项该存的是米、面:有了米面没菜有葱你也可以吃一顿不错的饭和面,面可以做葱油饼馒头、手擀面。
第三项该存的是鱼、鸡、肉:把鱼和肉买回来切割好分顿放入冰箱冷冻室,因为它们可以保证自身免疫力,铁木真靠的就是牛肉干打仗,没有了菜你可以吃肉活着,至于蔬菜能提供给你的维生素你可以用VC片解决。
第四项该存的是半成品:速冻饺子馄饨、快速加热饭、火腿肠、方便面、意面、脱水蔬菜包,这些不管大人孩子都可以吃,尤其是饺子馄饨包子,万菜皆可包进去均衡营养,冰箱冷冻区储存。
第五项该存的是菜,菜选什么菜?大白菜排第一名,因为它不容易坏,这个时节的温度放冰箱外面就可以,茄子也不容易坏,西红柿(不可放冰箱)、黄瓜。第二名木耳、蘑菇、干豆角等干菜,泡开即可以吃,东北人最爱干菜,什么黄瓜钱土豆干什么干豆角丝茄子条均可。第三名是咸鸭蛋,没有菜的时候供你吃下去饭。
把不容放久的菜都包饺子里囤着吧,这样至少不会坏。
冰箱冷藏区还闲着呢,放啥好呢
你最爱吃的又容易坏的菜,以及土豆
还有水果就吃苹果梨吧。
孩子们怎么办?储存一些奶粉代替牛奶、还有我这种意面可以给孩子一个惊喜居家也可以吃上西餐。
愿我长春无恙,愿我们早日满世界撒欢儿。
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