“一种让你震撼心灵的味道，并非用舌头而是用心去品尝！”
“这碗汤涵盖着韩国的各个方面，这只长期侍奉的牛代表着韩国民主政治的基础，这只热气腾腾的胡椒粉是韩国热情的意志，这个芋头代表着一个国家不向外国的霸权屈服....他要证明韩国的意志永存！”

--- 《食神争霸》台词

本当《食神争霸》不过是部爆米花喜剧，可结尾前饮食评委道出牛肉汤的真谛，剧本述说了一段沧桑历史，又透出了大韩民族精神，简直所料未及，颇感惊喜。不可否认在07年韩片普遍低迷情况下，《食》片故事讨巧，拍得够有趣，两代人恩怨极具思考性，对得起韩国几百万人次的票房。倘若从做菜题材的电影谈起，《食神争霸》亦绝对乃《满汉全席》《食神》《料理鼠王》后最有突破性的。

被野心料理师风周(林元熙饰)陷害过的料理师盛灿(金姜宇饰)，五年后重出江湖，再次为荣誉挑战大赛。这个看似与港片《食神》套路的作品，从开始就朝着华丽美食路前行。观众熟悉的活鱼脍、大酱汤、拉面、生拌牛肉片等宫廷料理，从频繁选料，再到菜的做成，色、香、味、形俱全，摄影最大化地追求华丽，既叫普通观众养了眼，也不免叫人垂涎三尺，恨不得跳进银幕饱餐一顿。

需要感谢金秀珍女士，她曾担任过《王的男人》《淫乱书生》的饮食导演，《食神争霸》场面到细节，全展示了她对韩国饮食文化的深刻理解。还有《胆大家族》、《天军》的配乐师黄尚俊，兄弟的配乐令那些美味佳肴倍感亲切。

导演全允秀除了在制作上精巧见真功，故事从男主角参赛起，变得丰富多彩。李荷娜、金尚浩、郑恩表，三人插科打诨，令片子充满笑料，欢快而舒适。盛灿再次遇见强大的对手风周，后者屡设障碍，亦令剧情牵着观众鼻子走。当大家看到他打破了五年前毒鱼宿命时，根本想不到后面困难重重。就在挑选“木炭”一关时，盛灿不但毫无对策，即便在监狱里找到木炭高人，可后者居然是个不愿相助的死刑犯。《食神争霸》此刻居然反走了人文路线，死刑犯与母亲那段可怜经历，导致木炭奇才走上绝路，写出一个贫穷人家的生活辛酸，不禁透出潸然...
还有男主角为赢得割肉比赛，忍痛杀死陪自己长大的老牛，亦极具韩式煽情的动人...

影片进入决赛时，意外惹出的历史恩怨，无疑为《食神争霸》的最大亮点。先前铺垫过与盛灿相依为命的疯癫爷爷，瞬间变成了毒害先师的凶手，令剧情更加扑朔迷离。闪回到过去，其实当年想把日本美食融合到韩国菜里，并非坏事，孰知爷爷的师傅那固执的民族主义观，直接导致了两师徒一生的悲剧。所以当男主角在爷爷死后悼念时，《食》片不仅是一场丰富想象力下的美食表演，爷爷与自己师傅，两个小人物，这场“爱国”引发出的不必要悲剧，耐人寻味！

结尾被感动了的评委员，他口中那句“韩国的意志永存”的解释，虽然把做菜刻意提升到主旋律，恐怕外国观众不适应，但联想起爷爷的师傅当年献给国王的牛肉汤，竟满载着高丽民族的独立精神，片子的情绪调动反出人意料的自然，而营造出的那种民族复兴胜利式欢跃气氛，瞬间令《食神争霸》有了突破性，令人欣喜。

另外，两位主角的扮演者金姜宇与李荷娜，一个善良正气，一个活泼可人。他们戏中虽本色，但金童玉女被结尾安置到一起时，《食神争霸》从未大篇幅展现过的爱情，竟被剧情妥善的铺垫，转变一种朦胧式的纯真，已然足够。众多做菜场面，观赏性较高，几个主角的幕后苦功，脱不了关系。

2007年在韩片总体没落时，《食神争霸》前半段节奏偏慢，整体存在着将做菜戏复杂化通病。改编自韩国漫画家许英万(曾画《老千》)作品的《食神争霸》，并非什么完美佳作，亲情、爱情、民族、主旋律的融入，亦使得该片承载量超负荷，看得不免多些劳累。但宫廷料理时刻俘获观众的视觉和胃口，故事前后连接精巧，不仅继承了原著的想象力，拍得妙趣好玩，人物与制作的处理更见细腻，这个惊世佳肴作为韩国主旋律电影，已然诚意十足。突破同时，不忘生活与人情味，难能可贵。

片子拍得很细腻，做菜场面非常华丽，但对抗性并不如《满汉全席》《食神》过瘾

片中全起用新演员，能获得成功，韩看来国对后备力量培养，在亚洲属一流。

《食》透出历史恩怨，还有自然融入的主旋律，较讨巧，算得上07年最精致的韩片