长期以来从做饭里得不到乐趣。是因为自己做的不好吃,所以无成就感。我还以为只有我一个人会在厨房里熬了半天,烫了手指,出一头汗,结果还是做坏了(类似粥熬干这样的事故),这时人会特别绝望……啊……结果那天看到一个女朋友也这样。她用微波炉加热打包回来的烤肉,发现盘子端出来,有几片牛肉成了焦炭。她的气急败坏让我欣慰:啊,世界上并不是只有我一个人会这样啊!至少这件事上我不孤单哩。——后来发现那几片黑糊糊的东西原来是香菇。两个文学女青年登时大喜。
说回来人间美味。今天炒了豆角,就是那种细细长长的青色豆角,吃到嘴里,把自己震动了一下:天纳,这么好吃啊。我几乎是含着泪吃完了晚饭。晚上,打电话回家时,总觉得有什么事情要问我妈,后来终于想起来:炒豆角西红柿,是先放豆角,还是先放西红柿啊?……
顺便说说菜市场,我总是到冰箱里一片空白时才逼不得已去菜市场,可是每次去,却又觉得那里真不错。光豆角就有长的、扁的、短的等等好几种,我熟悉的几样蔬菜有卷心菜、花菜、罗卜、胡罗卜、葱与姜,芹菜,还有玉米。回家的时候手里再拎一根手杖般粗细的大葱,生活真是丰富。
老虫预告要来我家,给我做够吃一周的饭。我想了想,说,你记得带个炒菜铲来。我这里没有……
我用什么炒菜?用一把卑微的汤勺。
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