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一元起拍的华人餐馆
(2020-09-23 15:27:45)
标签：
新西兰餐馆 |
分类： 大头妈的心情 |
大头妈的心情
一元起拍的华人餐馆
因为疫情关系，新西兰很多咖啡馆餐馆都举步维艰。最近一个华人餐馆生意一元起拍，想要转手刚花了30万纽币装修的170平方米的餐馆，因为实在经营不下去了。起拍截止日期是明天
，好像才拍出了9千多纽币。看起来好像不错，万把块钱就可以接手一个生意，但是条件不要小觑，四年的租约合同，每个月7千多纽币加税，约合人民币4万多，也就是说每周什么都不干光房租就要交纳差不多2千纽币，约合人民币一万。如果接手了这个生意，那么要如何才能先把租金赚出来然后再考虑水电材料人工，然后养家糊口的钱？由此可以餐馆主人没有生意，却要每周支付两千多纽币，怎么能扛下去？而谁能接手又是一个问题。分明是一个雷啊。
无独有偶，最近看到奥克兰的很多咖啡馆和餐馆都面临倒闭的问题，生意不行可以先停，但是最的问题还不在生意这方面，而是在房租！生意没有，但是房租还要按时缴纳，这个就压力山大了。很多餐馆咖啡馆就因为这个租金问题开不下去了，或许就是永久性关闭。
这让我想到一个问题，其实也是我过去就提到的一个问题：生意本身是没有多少钱的，最大的支出其实是房租。如果真的想做生意，何不先把房子买下来？像前面那个卖餐馆的人，居然花了30万纽币，约合人民币一百五十万装修不属于自己的店面，却没有想到再加点钱把店面买下来，即便小一点也没有关系，何必一步到位租那么大的场所来经营未来不可预期的餐馆呢？
如果店面房是自己的，那么无论是做餐馆还是咖啡馆都立于不败之地，生意不好做，关门就是，至少不会被租金压得喘不过气来；等情况好了，再招人开张，即便自己不想做了，出租还可以收租金啊，哪怕少收一点，也是钱。
话说奥克兰的华人餐馆，极少能开得长久的，很多餐馆的确在那里，但是主人都不知道换了多少个了，有的餐馆一年就换几次主人，说明什么问题呢？说明餐馆生意并不好做，并不像大家想象的那样开一个成一个，这里又没有公款吃喝，都是自己掏钱，那还不是能省就省，而且大家的口味还很挑剔，做得好吃下次来，做得不好吃再也不来了，毕竟都是自己的钱，物有所值才可以。在这样的情况下，如果真要涉及餐饮行业，那么就要想得长远一点，第一步先买房然后开张；如果要买生意，最好连房子一起买下来，如果不能，最好谨慎。
很多能够持久做下来的餐馆咖啡馆，店面都是自己的，心中有房，遇事不慌，这样才能精雕细琢地把餐馆咖啡馆慢慢做下来。
我们这些年光在房租方面就节省了二十多万纽币，约合人民币一百多万。而往后每年都会节省6万到7万纽币的租金。如果我们的房子是租的，那么我们首先要考虑到每周我们至少要先支付一千多纽币的租金，雷打不动的，先把这笔钱赚下来然后才能谈其他的。而现在我们不需要有这样的负担，只要开张就有赚。卖少少赚，卖多多赚，不卖不赚，也不会心急火燎，没事坐着喝咖啡也不错。
前段时间一个小镇上的肉店倒闭，据说这个肉店的主人之前生意非常好，每年都有十几二十万的进项，按照道理，每年都赚这么多，也不至于才Lock
down不久就破产吧，可就是破产了，入不敷出了，付不出租金了。我就非常奇怪，小镇的房子不贵，既然之前生意那么好，为什么不早早把店面房买下来呢？如果之前就把店面房买下来了，即便Lock
down不允许营业，也不至于破产啊，因为房子是自己的，先关门，等可以营业了再开张就是了。
所以说，如何理财投资也是一门学问啊。
说说其他的。
今天无意中看到四年前写的一篇《吾家有儿进部委》，一看时间居然就是四年前的今天！时间很快啊，一晃就四年了。
前段时间还有一个在奥克兰大学读书的留学生的妈妈来找我，咨询如何找工作的事情。我说我之前写过的，不过可以再次强调一下。
重视实习。实习是获取实际工作经验的关键；积极参加团队活动，这是获取组织能力，团队合作能力的必须；提前跟学校就业处取得联系，留下联络方式，这样学校会把适合你的招聘单位信息发给你；参加毕业生校园招聘，这是最有效的找工作方式，而这些工作都是非常高大上的工作，是专门提供给优秀毕业生的，换句话说，是企业、机构，等各大公司为自己培养干部的渠道，如果能够通过毕业生招聘进入企业，那么前景就相当广阔了。
另外，写好履历，找人写推荐信非常重要；多出去认识人，主动了解对方，推荐自己，不要放过任何一个机会。跟人见面时候必须西装革履，这是最起码的尊重他人的态度。
其实这都不是我说的，都是拐哥哥当年告诉我的，我只是转述而已。
当然，英文要好，中文要好，成绩要好。
今天就酱。
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