全世界最聪明的孩子聚集的学校，师生全部素食

这篇文章是Razo妈妈找给我的。一看到这个题目，我马上联系到我的儿子拐哥哥。

我们家最早的素食决定，其实是拐哥哥提议的。那时候他还是少年。我们也曾担心过还是发育中的他，会不会因为素食而影响他的健康。但事实很快证明了，素食非但没有影响到他的健康成长，相反还促使他在身高和体力方面得到了全面的发展。智力方面就不用说了。拐哥哥现在19岁，身高185公分。而我们夫妻两个都属于中等个子。拐哥哥是我们双方家族中身材最高的一个。这不能不说是素食的功劳。

素食也促进了孩子的大脑发育，不是我自己夸自己的孩子，拐哥哥的确多才多艺，聪明过人。只要他肯学的，没有一个不会成功。他的钢琴，他的绘画，他的国际象棋，他的游泳，他的网球，都相当不错。

我还很佩服拐哥哥的意志，他说不吃肉了，就坚决不吃了。要知道他并不是天生就不吃肉的，小的时候还无肉不欢呢。后天的素食更加考验人的意志。而我觉得能够抵御诱惑，坚持自己的主张的孩子，一定会大有作为的。

这次回国，我的表弟带拐哥哥去一家意大利西服制作公司去订做西服。在等候设计师的时候，接待人员给拐哥哥端来糖果，拐哥哥谢了，吃了，然后把糖纸放在了口袋里。那个接待人员很奇怪，问，为什么要把糖纸放在口袋里？拐哥哥说，因为我没有看到垃圾桶。如果没有垃圾筒，我就把糖纸带回家去。那个接待人员很感动。后来那个设计师过来给拐哥哥量身高，拐哥哥一口一个谢谢，那个设计师说，你是从国外回来的吧，一看就知道，很有教养的。

就那短短的半个多小时，拐哥哥给那个公司的人留下了深刻的印象，最后还要求他留下联络方式，希望以后常联系呢。

智慧教养似乎跟素食没有多大关系，但细细想来，还真是有关系的。素食会让人沉稳，益于思考。思考出智慧，思考出教养。

那双皮鞋是公司借的，太小，拐哥哥的脚42码大，所以他半个脚后跟都在皮鞋外面。

下面这篇文章非常好，推荐大家阅读。

您知道吗？全世界最聪明的孩子聚集的学校是“美国费城格连杜曼中心”。孩子们四岁入学时，就会正式的体操、两种以上语言、两种以上乐器，必须有3000公尺以上的长跑能力等等。还有，学校老师及学生都必须全部茹素！因为他们研究发现“牛奶”和“肉类”都是伤害大脑的食物！

澳大利亚政府测验各地小学的儿童智商，结果，最聪明的小学是“阿南达玛迦小学”，一所素食学校！长久以来错误的观念——吃素没营养，真是大错特错！！最高大的动物如牛、象、长颈鹿……都是吃素的！拳王阿里亦是茹素一族，他可是用力最多的人呢！另一种错误的观念是“吃素不聪明”，看看历史上素食的诺贝尔奖得主吧，泰戈尔、爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲……这句话亦是不攻自破！！著名艺术家如达文西，发明家牛顿、富兰克林、爱迪生，全部都是终生食素！！

素食对人体健康的的巨大利益（保证你震撼！）

（一）吃素可抗癌

美国国家癌症中心指出：食用大量新鲜蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌几率减少一半！国内的研究也得出相同的结论：从1984年起，有关专家调查中国人生活习惯与癌症产生的关系发现，每周吃蔬菜14次以上者，比起每周吃2次以下的人，肺癌发生率减少75％、肝癌减少60％、结肠、直肠癌减少40％。

（二）吃素对心脏有益

吃大量蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的几率。哈佛大学科学家研究指出，每天多吃一根胡萝卜或半粒蕃茄的妇女，可以减少22％心脏病和70％中风的病发机会。在心脏病发之后，蔬菜水果也是一剂良药，美国白宫健康医疗顾问欧宁胥曾长期做过一项心脏病病理研究，发现心脏病人要成功恢复健康，就必须全面改变饮食，即停止吃肉，改吃素食！他自己也是个素食者，他说：“我生长在德州，爱极了肉食的味道，但是坦白说，我更喜欢舒服又健康的感觉。”

（三）吃素增强免疫力

英国畅销书《健康百分百》指出，要增强免疫力，专家的第一个建议就是：每天至少吃5种蔬菜水果。素食更有免疫优势，德国癌症研究中心研究发现，男性素食者的白血球对抗肿瘤细胞的力量，比男性肉食者强两倍！也就是说，素食者只要肉食者一半的白血球，就有相同的免疫功能。

（四）吃素使身体强健

肉食者有劲，素食者文弱，这种世俗说法可能流传了几千年。实际情况却与传统观念正好相反：奥运会是全世界最高水平的竞技赛场，却成了素食者表现强劲体魄的地方，不知什么时候也成了素食者云集的地方!

第一届奥林匹克运动会游泳冠军茂林罗斯就是位素食者，他的速度惊人，耐力超强，是最负盛名的运动家之一，他的出现掀起了西方运动员吃素的热潮。世界十七名顶尖运动员，包括曾六度拿到铁人三项冠军的史考特和职业美式足球选手席尔，他们都是吃全素或者基本吃素！世界闻名的中长跑之王卡尔·刘易斯更是一位严格的素食者，他回忆自己的运动生涯时说：“我发现一个人完全可以不需要动物蛋白质而成为一名成功的运动员。事实上，我赛道赛跑成绩最好的一年正是我严格素食的第一年！”

（五）吃素更长寿

许多研究都显示，素食者更长寿。这不单纯是饮食的原因，素食还有利于形成更健康的生活形态。调查素食者与非素食者的生活形态后发现，素食者比荤食者不容易生病住院，而且吃素者较少抽烟、喝酒并能经常保持愉悦心情等等。除此之外，高纤维低脂肪的饮食对高血压、糖尿病都有很好的预防效果。

（六）素食令您不再担心岁月催人老

肉食是怎么使红颜不知不觉中老去的？肉类、鱼类，含有大量动物油脂，与动物蛋白一起，附着在肉食者的皮肤细胞里，促使细胞不断肥大，堆积成坠。食肉越多，坠肉型面孔越明显。还有，动物性食物能使血液中的尿酸、乳酸量增加，乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤失去弹性、没有张力、粗糙又容易产生皱纹与斑点。现代肉类中毒素越来越多，肉食者的皮肤也因受到肉中毒素的侵蚀变得越来越粗糙。

素食者长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸会大量减少，自然不会产生有害物质随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。素食中含有大量的维生素E，能使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳的美容效果。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中的有害物质清除，这种净化后的血液，能够发挥完全的作用，在代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。

美容界都知道一句话，白嫩皮肤是吃出来的。皮肤的黑白与皮肤中黑色素多少有关。美国营养学家建议，如果想皮肤变白，最好多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成，医学家推荐的增白食物如蕃茄、新鲜绿叶蔬菜等，没有一种是肉鱼类。

素食会营养不足吗？

对于这个忧虑，素食者最常见的反应是笑而不答。毫无疑问，无论从哪个角度来看都是素食者更健康：他们的身体更轻盈，反应更敏捷，脑力更充沛，更容易入睡，他们心情更开朗所以较少得抑郁症，更妙的是他们不容易得癌症、高血压和老年痴呆症！科学研究与事实都已证明，素食能够获得比肉食更优质的营养！

首先要打破一个成见：肉类比素食蛋白质含量高。其实许多素食品的蛋白质都比肉类含量更高，比如各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，豆类中的蛋白质含量更高，接近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，而且大豆蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收，广东人成天煲肉汤喝，还不如一个北方汉子吃馒头壮！

肉类不仅蛋白质不如豆类多，而且也是最缺乏维生素和矿物质的食物。豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍，几乎每样植物中的铁质都比肉类高。肉类的钙质也不如素食多：每百克食物中所含的钙质，鸡肉为5(毫克)，牛肉为8，猪肉为12，鱼为30，豌豆为71，香菇为125，木耳为207，紫菜为850……

中国人普遍缺钙，就是因爱吃肉而使钙磷比例失调，体质酸化令钙大量析出而导致。肉类最擅长的脂肪，也总被素食超过，如核桃含油高达66.9%，花生达48.7%，芝麻达48.23%……脂肪酸共有13种，动物性油脂中含6种，植物性油脂却包含全部，动物性脂肪为饱和脂肪，胆固醇含量高，易引发血管硬化、高血压、心脏病，并利于癌细胞繁殖。而植物性脂肪为非饱和脂肪，能促进胆汁酸排泄，降低胆固醇，避免心脏病和各种心血管病。

一个美国医学组织对素食和肉食进行对比研究，肉食组好找极了，而要找到纯粹的素食者并不容易。他们跑到中国四川和湖南的寺庙里，找到很多每天念阿弥陀佛，只吃简单、纯粹素食的修行人，一打听吓了一大跳，那些作为对照组的老和尚平均年龄80多岁!

了解事实真相后，相信您会主动摒弃对人类有害无益的肉食。请记住这些以健康和生命为代价得出的忠告：不吃动物类（包括所有天上、地下、水里的动物）、乳类食品，因为，现代科学和事实都已证明它们是不安全的！多吃高钾低钠的天然食物，鲜蔬果和各种芽菜，保持自然的弱碱性体质是健康的基础！只要遵从合理的饮食，所有疾病都能得到改善和复原！遵循上述忠告，不用多久，事实将给你喜悦的证明……

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一个朋友告诉我：

大头妈,您好,看到您今天的博客了,有人也用生物素,掉头发少了,我很高兴.真的,应该感谢的是您 ,是新西兰的好山,好水,好人,好产品.那里的一切都是那么的可爱.我老公的脱发很严重的,有遗传因素也有他刚毕业时工作压力大,生活不规律,吸烟喝酒有关,以前也用过一些产品，没有什么效果。认识我之后，我也没挑剔这个，所以就放弃了。呵呵。现在吃了快1个月了，头发还没有发生明显效果,但每晚早早就困了，睡眠好了，是意外之喜。我是长头发，也掉发，原想秋天掉发很正常，反正头发挺多，但一梳掉一地，也挺可怕，我吃了二十天吧，明显掉的少了。另外，玫瑰果油，我买了很久了，天凉后，已经用了二十天了吧，斑明显少了。而且额头上的细纹改善挺明显的，先化妆水，再精油，面霜，保湿补水的效果也很好。一切贵在坚持。我会好好用这些好产品。像您说的，一切都怀着感恩的心去对待。

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另外一个朋友说：