大头妈的心情

起司和超市里猫狗粮

其实原来我并没有喜欢吃起司的。过去看过一篇文章，是尤今写的，说是她特别喜欢吃臭豆腐乳，尤其是在上面滴了几滴麻油，吃起来简直命都可以不要了。有一次请一个洋人吃，那个洋人吃下去以后，眼睛眉头都皱到一起去了。尤今因此大快人心：终于报了一箭之仇——因为这个洋人也请她吃过起司，熏得她五脏六腑都臭烘烘的。

这是我对起司的第一个印象：臭，而且臭不可闻。这臭绝对不是臭豆腐那样的香臭，而是绝臭。所以到新西兰那么多年，对超市那么多品种的起司，我从来没有动过想尝试的念头。

几年前，一对台湾老画家跟我们一起去野餐。他们俩个都是早年留学西班牙的，可以说非常西式了。他们拿出起司，切成小块，跟西洋芹段放在一起，给我们吃。我吃了，但没有吃出臭味来，相反还觉得有一种意犹未尽的味道。这是我第一次吃起司。印象非常好。

后来拐哥哥的同学拿了一大块起司送给我，上面还有霉点。我还纳闷，都要坏掉的起司拿来送给我，有没有搞错哦。没想到，拐哥哥说，那是他们家特地储藏在地下室好几个月的起司！就是要上面的霉点！我一想也对，臭豆腐不就是要黑乎乎的才好吃吗？

切了一小块来吃，有点臭，不过，是那种很有味道的香臭，虽然跟臭豆腐的臭不太一样，但完全可以入口。这是我第一次吃有臭味的起司。

结果，一吃就上瘾了。

我们家只有我喜欢吃这种蓝起司——带着霉点的发酵过的起司——黄老爸和拐哥哥都喜欢吃白色起司，没有特别的臭味，很容易入口。尤其是拐哥哥，一个人可以坐在那里，一把餐刀一块起司一片饼干，就能把一大块起司干掉。

因为他们特别能吃，买多少吃多少，一点都不勤俭节约，所以我每次买都限制，只买两块。不过我喜欢的蓝起司他们不喜欢，没有人跟我抢，所以我吃起来就非常从容。从容的感觉真是好啊。

起司可以做沙拉，烤起司面包，也可以切成小块就那样夹在饼干里吃。不过这个饼干不能是甜的，苏打的，或者咸味的或是没有味道的淡饼干都可以。有时候下午茶的时候，切几块小起司，夹着饼干吃，喝点咖啡，感觉特别好。

洋人吃起司有许多专门的工具，很隆重的样子，而我们基本上是一把餐刀解决一切问题。不过那些起司工具特别好看，它能把吃起司的过程隆重优美起来，真的也很有意思呢。所以，我买了一个，等那天心情特别好了，就拿出来隆重一下，优美一下。

超市里有专门卖起司的地方，种类繁多，光看不买都是享受。那些起司有包成圆形的、三角形的、方形的、半圆形的，还有用小篮子装的，特别可爱。

超市里还有专门卖猫狗粮的柜子，规模宏大。其实除了猫狗粮之外，还卖鸡食、鸟食和鱼食。给鸟吃的是一袋一袋葵花籽，跟人吃的差不多。如果不识英文，很有可能买回去自己吃了。

我现在出去买东西，基本上只有两类：人吃的和猫狗吃的。每次翻看超市广告，总是第一个就直奔猫狗食品去，看看有没有减价的；然后才看人吃的有没有减价的。新西兰的食品总是轮换着减价，这次这个牌子减价，下次那个牌子减价，有时候看到喜欢的东西，但没有减价就不买，等到减价了，再去买，可以省下不少钱呢。

生活就是这样，点滴的积累，小小的喜悦，不要大喜大悲就非常好了。

贴黄色标签的是减价的。

我最喜欢吃那个黄色的带黑点的起司。

起司的种类非常多。

这些是拐哥哥和黄老爸最喜欢吃的。味道比较淡。

这种起司是用来做沙拉或者点心的。

这种起司也是做菜用的。

上面的起司可以夹在面包里吃；下面的起司可以做披萨或意大利通心粉。

切起司的工具。

卖狗狗吃的肉肠。

这个牌子是不是看上去很熟悉？不过这些都是澳洲或者新西兰产的。

我们家的猫猫喜欢吃Chef。

猫砂。

各种猫罐头和“妙鲜包”。

黄色的牌子是减价的。

是不是很壮观？

猫猫的用具。

狗狗的食品。

种类繁多。

今天减价。

两行四排柜子，都是猫狗食品。