生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，但习惯的东西, 未尽就是好的、健康的，生理学家、营养学家、医生从科学角度看，会认为一些搭配是有害健康的，专家可是有着研究证据的。

    下面举一例：土豆烧牛肉。

　　由于人并不是食肉动物，其胃酸的浓度相对较弱，本来就不太适合于消化肉；同时，由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度和所需时间不同，牛肉比土豆难于消化，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长。久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱，有害身体健康。

    不过，少吃也许问题不大。但是，如果你消化系统本身不是很好的话，从身体健康角度考虑，还是听从专家们的忠告，别贪吃土豆烧牛肉吧。