沙皮对276名年龄在21岁至64岁的人进行的跟踪调查发现，每晚睡眠时间少于6个小时的人或者超过9个小时的人比那些每晚睡7、8个小时的人会增加更多的体重。这就是加拿大科学家沙皮揭开的减肥秘密：每天晚上睡7至8个小时最不容易发胖！

　　研究发现，睡眠缺乏会降低一种调节身体脂肪的蛋白质——瘦蛋白的水平，而提高一种促进生长的饥饿荷尔蒙(ghrelin)的水平，这种荷尔蒙刺激食物的摄入，增强人的饥饿感和胃口。以为醒着的时间越长，燃烧的热量越多的看法是错误的。事实上，65%左右的热量是在身体休息时消耗掉的。过去的50年，我们平均的睡眠时间从9小时减少到约7小时，与此同时，平均体重则稳步增加。

　　研究数据显示，那些睡得太久的人比睡7、8个小时的人平均多增加了1.58公斤体重；没有得到充足睡眠的人比睡7、8个小时的人平均多增加了2公斤的体重。比起那些每天睡推荐时间(7至8小时)的人，睡得多的人发胖的几率高21%，睡得少的人则高出27%。

　　沙皮教授说：“我们的研究证明，睡得过少或过多都预示着将来出现体重增加和成年后发胖的危险。”  

　　为了身体苗条，你该怎么办? 晚上睡个好觉吧。每天睡上8个小时，并努力使之成为规律。于是，你每晚差不多在同一时间上床，每天早上在相似的时间醒过来，这样，你的荷尔蒙就会少受干扰。

　　英国和美国的睡眠专家也建议，睡觉和起床时间最好形成一定的规律。“如果你每天--即使周末时也一样--在同一时间上床睡觉和起床，并且在睡前养成一些放松的习惯，比如洗澡或者阅读，那么你获得好睡眠的机会就会增加，”专家们如是说。  

　　与此同时，专家们建议睡前不要躺在床上看电视，同时最好避免进食含刺激性的饮料和食物，比如酒、咖啡和巧克力。