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分类: 养生保健 |
也许大家听说过,“女性喝少量葡萄酒有益于心脏”。确实,有大量的研究结果已经证实,喝葡萄酒的人患心脏病的危险要比不能喝酒的人低,尽管还不能全面解释这其中的原因,但饮酒者体内的“好胆固醇(高密度胆固醇,HDL)”水平较高可能是原因之一。其实,少量喝葡萄酒的好处还不止于此。
近日,西班牙科学家通过研究,又发现葡萄酒的新作用。该研究发现,女性适量喝葡萄酒还能减少血管炎症的发生率。
根据最近出版的《美国临床营养杂志》(American
Journal of Clinical
Nutrition),西班牙的科学研究人员发现,女性在连续4周每天喝两杯葡萄酒后,其体内血液中的炎症物质水平下降了。
研究人员让35名健康女性连续4周吃对心脏健康有益的饮食,但不喝葡萄酒,然后4个星期的午餐和晚餐喝一杯红葡萄酒,他们还用白葡萄酒做了同样的试验。
研究结果显示,饮酒4个星期后,这些女性血液中的“好胆固醇(HDL)”水平升高了。
科学研究人员还发现,虽然都是葡萄酒,但相比之下,红葡萄酒的促进效果要比白葡萄酒好一些。
此外,
据澳大利亚《每日电讯报》报道,一项针对12432名老年女性的调查研究显示,适量饮酒对70岁以上女性的健康长寿有一定帮助。这项报告发表在《美国老年病理学协会期刊》上。
作为研究者之一,澳大利亚纽卡斯尔大学健康和衰老研究方向教授朱丽叶·拜尔丝说:“从不饮酒或极少饮酒的老年女性,比起饮少量酒的人来说,前者在死亡风险率上明显高于后者。”
她认为,适度饮酒有益健康的原因是多重的。其一,酒本身所含的营养成分能够有益身体健康;其二,酒精可以让她们获得包括心理和社会行为在内的多方面的良好状态,比如让她们获得社交满足,变得心情愉悦,而这对身体健康来说,是很重要的。
根据科学研究结果,葡萄酒具有保护心脏的效果,有助于人体健康长寿。因此,我们平时可以适当喝一点红葡萄酒,
尤其是在晚饭时。