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美味的黑芝麻海苔酥饼【熬夜控必备】

(2013-07-15 09:06:48)
标签:

马琳

西安

烘焙

黑芝麻饼干

芝麻酥饼

美食

分类: 饼干类

    习惯晚睡的人很多,即使没什么工作,就是闲着看看网页、玩玩手机游戏,或者追某出剧情,都照样能到凌晨好几点去。我们的生物钟变成了这样,杀死了很多的脑细胞吧。芝麻是我最爱的食物之一,就像我爱任何坚果类、油脂类的果仁一样,一口留香的味道是不能抗拒的。小时候外婆总是给我买芝麻糖,吃饭的时候爱吃芝麻盐,现在吃火锅的时候蘸料中必有一把熟芝麻在碗底。所以我也爱吃芝麻饼干,芝麻团。除了美味之外,芝麻中含有的大量氨基酸和蛋白质,可以补充脑力,增强记忆力。当然啦,吃黑芝麻,头发也能变乌黑哈。

    美味的黑芝麻海苔酥饼【熬夜控必备】
    芝麻超多,所以饼干十分香酥,当然啦,如果你没有海苔或者不喜欢海苔,也可以将海苔换成肉松末,也一样的好吃哦。重点是,这款属于咸饼干,吃多了甜饼干的你,不妨试试看这款饼干的口感,很新鲜哈。

    材料:低筋面粉100克、黄油50克、鸡蛋25克、细砂糖5克、海苔片2克、炒熟的黑芝麻20克、盐2克、泡打粉1/4小勺

    做法:

    1、黄油软化后加入细砂糖、盐搅拌均匀;

    2、分次加入鸡蛋,搅拌均匀;

    3、将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中;

    4、再倒入黑芝麻和海苔碎,用刮刀切拌均匀;

    5、整形成长方形的面团,放入冰箱冷冻一小时,取出切片,摆入烤盘;

    6、180度,中层,上下火,15分钟左右。

   美味的黑芝麻海苔酥饼【熬夜控必备】

    TIPS:海苔推荐原味的,当然你可以选择你喜欢的口味。

   美味的黑芝麻海苔酥饼【熬夜控必备】

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