下厨这种事情其实是有周期性的，冷不丁的就被自己崇高的做饭热情给震撼到了。前个吃剩下的米饭本打算昨个晚上烤来吃，可惜计划又被打乱。今个实在不忍心放在冰箱里的米饭浪费，话说门口的小猫咪们也不爱吃白米饭，所以，我毅然从冰箱里拿出来了马苏里拉奶酪，我劈我劈，果然很坚强。我就是好这一口，喜欢任何奶制品，嘿嘿。明个上上周和表妹去拍的写真就可以去选照片了，有点期待呀，哈哈。我做的月饼分出去一大半了，我妈那里其实也是月饼成灾，当然了，还是我的月饼最好吃，忽忽。

     材料：米饭、红辣椒2根、洋葱半个、玉米青豆适量、火腿适量。盐、鸡精、花椒、葱、蒜适量。

     做法：1、热锅下油，放入花椒炸出香味。然后放入蒜片葱花红辣椒炒香。

     2、下入玉米粒翻炒，下入洋葱，下入火腿炒香，加入盐。

     3、放入米饭翻炒，炒至颗粒散开均匀，加入适量盐和鸡精即可。

     4、炒好的米饭放入适合烤箱烤制的容器内（我暂时没有，所以放在烤盘内），上面均匀撒上马苏里拉芝士。

     5、放入烤箱中层，上下火180度15分钟左右，烤制奶酪金黄即可。
    

     话说冬瓜消炎下火降燥，海米补钙，两者是最好的搭配，除了干的，也要有汤搭配，于是做了海米冬瓜汤，因为很简单，没有拍照。

    锅里下油烧热加入姜片和海米同炒，下入冬瓜翻炒，加入没过冬瓜的水，大火烧开转中火烧至透明，加入适量盐即可。