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没有缺点——————降脂减肥清爽解腻的新疆凉菜：皮辣红

(2017-07-26 08:52:02)
标签：

皮辣红

清新

 分类： 新的厨房
                       没有缺点——————降脂减肥清爽解腻的新疆凉菜：皮辣红

 
                         皮就是洋葱，新疆人叫做：皮牙子。

                         辣就是青椒，这道凉菜一定要用很辣的青椒拌起来的菜才够味道！

                         红就是西红柿，拌菜的时候，该把西红柿的芯去掉，只用厚厚的外皮，

                         我直接就把西红柿给切了拌了，因为我用的这个西红柿有点小，再要去芯，

                         就没剩下多少了。

                         拌好上桌前，又放了一根香菜，挺香的。

                         这道新疆凉菜很适合盛夏天吃，拌上凉面，清爽。和着肉吃，解腻。

                         有着洋葱这样健康蔬菜，又降脂减肥，所以，这是道没有缺点的凉菜。

                       

                       没有缺点——————降脂减肥清爽解腻的新疆凉菜：皮辣红



皮辣红

材料：西红柿、青椒、洋葱

调味料：盐、糖、味精、芥末油、醋

做法：1、蔬菜洗干净，青椒去籽，切成丝，洋葱切成条，西红柿切成瓣。

           2、放入适量的盐和糖拌匀，腌制一会儿。

           3、上桌前，淋少许芥末油和一点醋，适量的味精，拌匀，即可。
                          没有缺点——————降脂减肥清爽解腻的新疆凉菜：皮辣红


                            三样蔬菜的量最好是一样的，青椒要辣，

                            洋葱我用了淡紫色的，淡淡的甜味，不那么冲。

                            这次西红柿有点少，下次多放点。



                        没有缺点——————降脂减肥清爽解腻的新疆凉菜：皮辣红


                            为了更刺激点，我还放了点芥末油，

                             一下子就提升了这道菜的味道，

                             还很提神醒脑！哈哈，不喜欢的可以不放，

                             根据个人口味啊！




                        没有缺点——————降脂减肥清爽解腻的新疆凉菜：皮辣红


                             这么说吧，最近，这道菜变成了我们家拌凉面的必备了，

                             做起来也简单。 

                             今天是个阴天，会不会下场雨呢？
                 





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