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各取所需——————青笋木耳炒肉片

(2017-04-07 07:28:52)
标签：

青笋木耳炒肉片

清新

 分类： 新的厨房
                        各取所需——————青笋木耳炒肉片


                           实在是一道家常味道浓郁的好菜。

                            只要主食不是饺子包子，那只需有这一道菜，我看就可以了。

                            爱吃肉的就吃炒的软软的可还有嚼劲的里脊肉片。

                            爱吃笋的就吃脆脆的青笋片，

                             这两样都不爱吃的，那就吃木耳吧，沾满了酱汁，口感丰富。

                             

                        各取所需——————青笋木耳炒肉片
                        

                          
                           








                        各取所需——————青笋木耳炒肉片




 青笋木耳炒肉片

材料：青笋、木耳、里脊肉片

调味料：盐、味精、料酒、生抽、老抽、醋

做法：1、青笋去皮，洗净切片。木耳温水泡发。

           2、在肉片中淋少许料酒和老抽，抓匀后，腌制一会儿。

           3、热锅倒油，先炒肉片，变色出香味后放入青笋和木耳。

           4、翻炒均匀，然后用少许盐、味精、生抽调味道。

           5、临出锅前，顺锅边滴少许醋，炒均匀，即可出锅，
                        各取所需——————青笋木耳炒肉片










                       各取所需——————青笋木耳炒肉片














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