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细针密缕——————冬日里的暖身晚餐：咖喱虾

(2015-12-11 08:22:42)
标签：

咖喱虾

清新

 分类： 新的厨房
                            细针密缕——————冬日里的暖身晚餐：咖喱虾

                           
                               我是挺喜欢做咖喱菜的，首先因为家人爱吃，

                                第二是香。第三是省事。完全是懒人菜，

                                做着方便省事，吃着暖呼呼香喷喷，

                                此等一举几得之事，怎可不为之？

                   


                            细针密缕——————冬日里的暖身晚餐：咖喱虾


                              尤其是浓浓的咖喱汁浇在米饭里，

                              手边再放一杯茶或是柠檬水，

                               橘黄色灯光下，餐桌上的氛围都暖暖的。


                            细针密缕——————冬日里的暖身晚餐：咖喱虾




咖喱虾

材料：干虾、土豆、洋葱、红萝卜、咖喱块、盐、鸡精、生抽

做法：1、干虾用开水泡一下。蔬菜洗净后，切成块。

           2、热锅倒油，先炒洋葱，出香味后放入土豆块和红萝卜块。

           3、调入盐、鸡精、生抽，炒均匀后倒入清水，放入咖喱块，开中火。

           4、咖喱块完全化了后放入泡好的干虾，慢煮到虾干入味土豆绵软后，就可以了。
                       细针密缕——————冬日里的暖身晚餐：咖喱虾


                           咖喱鸡、咖喱虾、咖喱炖牛肉、还有全素的蔬菜咖喱，

                           ......

                           实在是香喷喷的。




                        细针密缕——————冬日里的暖身晚餐：咖喱虾


                         越来越冷了，吃的暖暖的，最舒服。

                         我用的是干虾，也可以用鲜虾，

                          

                      



                        细针密缕——————冬日里的暖身晚餐：咖喱虾


                        蔬菜还可以放西蓝花和青笋之类的，颜色也好看。

                        青笋的味道很不错。





                        细针密缕——————冬日里的暖身晚餐：咖喱虾


                          又是周末了，周末快乐！






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