海朴海参是全球首个提出“素颜海参”概念的品牌。

 

                                    寓意为：大朴至简，回归本真。

 

                                    主张食材就该是回归无药残，五有害添加的自然之道。

 

                                    养生也不是苦行僧，其实就是亲近自然健康美味的快乐生活。

 

                                    海参的营养价值这个不用我多说，地球人都知道。

 

                                    海参爽滑的滋味也不用我多说，

 

                                     从拿到海朴海参开始，就想着做这道葱烧海参。

 

                                     以前看《舌尖上的中国》的时候，葱烧海参的画面令人垂涎欲滴。

 

                                     终于自己做了，味道还不错。

 

 

                                   

 

                                      海参夹在筷子上，抖抖的。

 

                                      两头耷拉着。据说，这是海参发制成功了的表现。

 

                                      但是，吃起来却不绵软，还有些嚼劲，

 

                                      口感和味道相辅相成， 葱香、味甜、咸鲜......

 

                                      终于成就了一道大菜！

 

 

                                    

 

 

 

葱烧海参

 

材料：海朴水发海参2只、大葱1根、姜片、高汤1小碗

 

配料：上海青菜心、红萝卜片

 

调味料：盐 、糖、料酒、生抽、蒸鱼豉油、鲍鱼汁

 

准备工作：1、大葱斜切成节。

 

                  2、将生抽、鲍鱼汁、料酒、蒸鱼豉油兑成一个料碗。

 

                   3、将蔬菜用开水汆烫。

                                 

 

做法：1、热锅倒油。油温升高后放入大葱和姜片，小火慢慢的炸成葱油。

 

           2、待葱皮炸的发黑后，将高汤倒进锅中，放入盐，糖，倒进料碗。小火慢慢的烧开。

 

           3、将海参放入。

 

           4、小火慢慢收汁，不停地将汁子浇到海参上，十几分钟后，就可以关火盛盘了。
                                 


                                         高汤用的是猪骨熬得。

 

                                         有最好，没有也没关系，用清水也可以。

 

 

 

                                    


                                       
                                      海朴有句话说的特别朴实，可是又很和某人的心意，

 

                                      那就是：吃点好的，很有必要！

 

                                     


                                   

 

 

                                       返璞归真，一切还原为最原始最简单的那个状态，

 

                                       尤其是食材，吃的放心，最为重要！

 

                                       这样的理念，令人感动。

 

                             

                                   

 

                                          

                                           还是要说：感谢海朴！