那边面包还没烤熟。这边的土豆浓汤已经好了。

 

                奶香是闻得到的，还有一股葱香。

 

                 入口，很馥郁有土豆的绵和沙。

 

               就知道，不管正不正宗吧，自己喝总是不亏的。

 

               

 

                   

 

 

               耐着性子等着面包烤出来。

 

              忽而就想着再拌个沙拉怎么样呢？

 

               

              

 

                    

 

 

                   还好还好，

 

                  一切准备好了，饥肠辘辘的晚归人才进门。

 

                  进门第一句就是：什么呀？这么香？

 

                  什么呀？不说什么呀，这就是赞美了。

                  

 

                   

 

 

 

 

土豆浓汤

 

材料：土豆、洋葱、黄油、淡奶油（或牛奶）、火腿（或培根）、盐、黑胡椒粉、芹菜叶碎

 

做法：1、土豆去皮切块，洋葱切丝，火腿切小粒。

 

      2、土豆块冷水上锅煮熟。平底锅将黄油小火融化，炒至洋葱。

 

      3、洋葱炒软有明显香味时，将土豆块捞出放进洋葱锅内，继续翻炒。

 

      4、倒一些清水翻炒，到冒小泡时关火，稍微晾温后，将土豆洋葱全部入搅拌机打成糊状。

 

      5、打好后在入汤锅，加入淡奶油搅拌均匀后，上锅小火煮，一定要小火且要不停搅拌以免糊底。

 

      6、渐渐冒小泡时，加一定适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，锅开后再煮一小会儿，即可关火。

 

      7、平底锅洗净后放几滴色拉油，将火腿粒小火慢煎一下，不要煎焦，变成肉干的状态就可以了。

 

      8、喝之前在土豆汤上撒一点芹菜叶碎和煎过的火腿粒，就可以了。