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温和滋味————————木耳炒山药

(2014-03-06 08:15:44)
标签:

木耳炒山药

清新

美食

分类: 新的厨房

                     温和滋味————————木耳炒山药

 

                 好的木耳一入热锅会噼里啪啦的作响,泡过木耳的温水除了有杂质之外,

 

                水的颜色也不会有大的变化。

 

                 山药去皮后,有好多粘液,切成片要放入清水中。

               

                然后热锅快炒,在给这黑木耳和白山药加一点红椒块,添点颜色。

 

                只需几分钟,一盘好菜就出锅了。

 

                一直都喜欢热锅快炒的这种做法,干脆利索,节省时间。 

 

                    

                     温和滋味————————木耳炒山药

 

 

 

 

木耳炒山药

 

材料:木耳、红椒、山药、姜、蒜、盐、糖、海鲜酱油

 

做法:1、黑木耳温水泡发后,洗净。撕小朵。红椒洗净后去籽切成块。

 

      2、山药去皮。切成片,放入清水。蒜切成片,姜切成碎末。

 

      3、热锅倒油,油温升高后放入蒜片姜末炒出香味。

 

      4、放入木耳和红椒块,翻炒。调入适量的盐和一点白糖,翻炒均匀。

 

      5、捞出山药片控控水分后放入锅内。翻炒少许后,淋一点海鲜酱油,翻炒均匀后,关火,即可。

                       温和滋味————————木耳炒山药

 

                      其实木耳和山药都很温和,谦谦君子般的温和。

 

                      谦谦君子什么都好,模样、味道、营养、作用、功效、性格,都没得说,

 

                    可就一样,谦谦君子们不辣不甜的没味道!

 

                    这一没味道呐就会有人说不好吃。好吃不好吃的看怎么搭配了。

 

                      只一样,谦谦君子易于其它材料相处,你想让它有什么味就什么味。

                      

 

 

                      温和滋味————————木耳炒山药

                   

               

                      我给自己沏了杯好茶,

 

                    绿茵茵的。

 

                      



                      温和滋味————————木耳炒山药


                       天气预报上说,今天有雨雪。

 

                    现在窗外一片灿烂的阳光,天还特别的蓝。

 

                    这哪有雨雪的影子?

 

                    ......

 

                   




                     

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