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恬淡如水————————水果醪糟圆子

(2012-02-20 09:10:18)
标签:

小圆子

水果

甜汤

清新

美食

分类: 新的厨房

                        恬淡如水————————水果醪糟圆子

 

    昨天听到一句名言:生活,就好像是在仙人掌上舔蜂蜜。罗伯特.德尼罗说的,在电影《铁血精英》里。

 

    星期一。清早有些晚了。我的周围很安静,或者这么说,我觉得我的四周围很安静。

 

    烧好一壶水,沏好了一杯茶。坐定后,看着屏幕上的花花绿绿,心里想起了罗伯特.德尼罗的那句话来了。还有,水果醪糟圆子。清甜果味的,小圆子很粘,还很弹牙,自己搓的,搓好后再放进干汤圆粉子里一通胡乱摇晃,把那粉粉都粘在小圆子上。煮一锅醪糟,下进小圆子,煮进水果粒,最后放几块冰糖,于是乎,这碗汤就很有料。看着颜色很丰富,其实味道恬淡如水。恬淡如水啊,恬淡如水。

 

    过正月十五的时候,我一口气给他煮了15个汤圆,他也是有些饿了,不分青红皂白的15个全都给吃掉了,饱了一整天还自此就作下了听到汤圆二字就恶心的毛病。我说,怪你,没吃过汤圆似的。他说,怪你,以为我没吃过汤圆吗?啊?还好,讨厌汤圆的这位对小圆子似乎不那么讨厌,他好像不知道汤圆和小圆子是近亲。

 

    

    

 

                        恬淡如水————————水果醪糟圆子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                        恬淡如水————————水果醪糟圆子



 

 



水果醪糟圆子

 

材料:汤圆粉、醪糟、草莓、菠萝、火龙果、冰糖

 

做法:1、凉水将汤圆粉和成小面团。双手沾水搓成一个个小圆子,放进撒上干汤圆粉的大碗里摇一摇,让每个小圆子都沾满干汤圆粉。

 

      2、把水果切碎,备用。坐半锅开水,将醪糟放进锅内,微开后下进小园子,待煮到飘起将所有水果放进锅内。搅动,关火前稍微放一点冰糖,即可。
            恬淡如水————————水果醪糟圆子

 

 

 

 

 

                           恬淡如水————————水果醪糟圆子

 

 

 

 

 

 

                           恬淡如水————————水果醪糟圆子

 

 

                         

 

 

 

 

                           恬淡如水————————水果醪糟圆子

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