兰州的冬天，寒冷、干燥、污染......

 

    兰州的冬天却依然是瓜果丰富。冬果梨的酸甜、冻梨的冰爽、还有，就是这个籽瓜。

 

    我该用怎样的词语来形容籽瓜的清澈甘甜的口感呢？倘若，是感冒嗓子疼了，一勺籽瓜入口，便如同含了一口琼浆化成的冰雪。倘若，是喝多酒了，凉凉的籽瓜汁便能在瞬间把酒热压下去。倘若，能在晚饭后吃上几勺籽瓜，无比的惬意。

 

     我又该用怎样的词语来形容在冬天，籽瓜对这个城市的人们意味着什么？止咳、润肺、滋阴、养颜、减肥、美容、食瓜肉、晒瓜子。

      

      

 

                      

 

 

                  籽瓜的外形如同西瓜，只是颜色较浅。

   

                       

 

    掰开后，果肉是晶莹剔透的，并且，瓜子丰富。这个瓜子就是制作大名鼎鼎的大板瓜子的原料，由于兰州盛产籽瓜，所以才盛产着好吃的大板瓜子。

 

以下介绍来自网络：

籽瓜

【性质】温

【五味】甘

【热量】0.00大卡(0千焦)/100克

【功效】清热除火,生津止渴,润肺,祛脂降压,解毒,解酒,利尿消肿,减肥

【籽瓜是什么】籽瓜，原产地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中，唐代经丝绸之路传入中国西北地区。属低糖瓜类，是一种极具地域特色的农产品，形状与西瓜类似，但比西瓜小，籽就是畅销的大板瓜子。

            

 

　  籽瓜肉汁可润肺，解心脾胃热，止消渴，消除溃肿。现代医学证明，籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素，具有利尿、润肺、健脾的功效因子，具备低脂、低糖、低热的特性，对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。籽瓜还具有清火、解酒毒、保肝脏及理疗慢性胃寒病、痢疾、高血压、矽肺、尘肺等病症的保健作用。

                       


           

 

 

     籽瓜的味道，清澈甘甜如同琼浆化成的冰雪，因为是低糖，几乎可以说是无糖。所以，也是糖尿病人、减肥人士可以放心吃的瓜类。

 

     对老人和孩子，籽瓜也很不错，暖胃又润肺，还能防止便秘。




         

 

 

 

    籽瓜性温，有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析，籽瓜汁中营养丰富而全面，罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸，以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等，在籽瓜汁中都含有。现代医学证明，籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子，能够调理增强人体免疫功能，提高人体抗病力，溶蚀软化血管，祛除胃寒，净化体内毒素。因而，瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。

 

                    

 

 

 

                    籽瓜的汁液很丰富，营养价值也同样丰富。

 

                    

 

 

 

 

                    籽瓜银耳羹，我想出来的吃法，不用上锅煮，将银耳和枸杞泡发，

 

                    和籽瓜肉、籽瓜汁一起，上锅大火蒸5、6分钟，不放糖。

 

                    滋润的很，温婉的很，小资的很。

          

 

 

                    

 

 

 

                     个人觉得晚上吃最好，首先，嗓子就很舒服，

 

                     赛过良药。

 

 

 

 

              

 

 

                据说，很多大牌化妆品里的基本原料就是籽瓜提取液。

 

                籽瓜的汁液可以当做化妆水直接抹在脸上，并且，易于吸收。

 

                或者，做面膜，更好。

 

 

 

                       

 

 

 

                      籽瓜的瓜肉晶莹剔透，以这样颜色浅淡微黄并且发亮的为上品。

 

                      瓜子颗粒饱满，粒粒晶亮。

 

 

 

                       

 

 

                      

                       这是新鲜的黑瓜子，可以直接磕出瓜子仁，味道也不错。

 

 

 

                       

 

 

 

                       这是新鲜瓜子过了盐水晒干后的模样，味道很自然。

 

                       有阳光的味道。 

 

                      

 

                      

                       

 

                      这是吃完的瓜皮，不要扔，这个对我这样爱美的人士简直就是宝贝。

 

                        

                      

                      

 

 

             

                       把贴近瓜皮的挂肉刮下来，汁液依然很丰富。

 

                       接下来就贴在脸上做面膜吧！！

 

                       滋润、补水，做完后，脸上香香的。

                   

         


     我这才吃了半个籽瓜。籽瓜，对兰州人来说比任何水果都珍贵，见过存贮冬菜的，见过存贮瓜的吗？

   

     10月底11月初，只要街头巷尾一出现卖籽瓜的车子，那就是一编制袋一编制袋的往家扛啊！

 

     籽瓜耐放，放一个冬天都没问题。有着咳嗽毛病的老年人就靠这个籽瓜和热冬果过着漫长的冬天呢！

 

     籽瓜呢，也不贵，几乎比任何一种水果都便宜。

 

 

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