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葱花油饼————————卷出来的家常面食

(2010-01-08 10:26:40)
标签:

烫面

葱花

烙饼

美食

分类: 新的厨房


       葱花油饼————————卷出来的家常面食

    昨天下午5:40左右,忽然就听到远远近近的消防车嘶鸣着急急地向西而去,还持续了很长时间,正在猜测着这是怎么回事?就听到消息,是在西固的兰化的一个厂发生了爆炸!!

    几乎全市的消防车都奔赴了西固,还动用了消防坦克!!但是,火势凶猛,因为连锁反应又发生了爆炸。昨天晚上,我们从新闻里得知了具体情况,还有受伤和失踪人员。紧接着就接到了电话来问候我们怎么样?

     谢谢!因为爆炸的那个厂离市区很远,因而没有多大影响,谢谢!

     据说,周围的群众已被疏散,空气监测中为发现有毒害物质,消防用水也集中回收,没对黄河造成污染。

     今天早上,火势已得到了控制,蔓延的可能性不大。

     今天早上,人们依然赶车上班,生活仍在继续!!

    

    葱花饼,家常的不能再家常,普通的不能再普通,两张饼、一碗粥、一点小菜,早餐也好,晚餐也好,吃的舒服还有家的味道。

    过日子,不求别的就求个平安。

    这个平安却是福啊!    

 

             葱花油饼————————卷出来的家常面食

 葱花油饼

材料:面粉约250克、葱花、食用油、盐适量。

做法:用热水和面,水温以不烫手为宜,最好是温开水。在和面之前放点盐,分几次加入水后使劲揉,为了防止粘连可以在面饼上抹点油,其间,醒一次,再继续揉。揉匀后,抹上油用保鲜膜包裹静至。切好葱花备用 将面饼擀园擀薄,倒上油,撒上盐和葱花,抹匀,从底边卷上来,将边缘捏紧,成条状。从一头盘起,一直把它盘成一个园,用手把它压成园饼。平底锅内倒入食用油,油热至六、七成时 ,开始烙饼,烙至两面焦黄,即可。        

 


           葱花油饼————————卷出来的家常面食    葱花油饼————————卷出来的家常面食  

  

           葱花油饼————————卷出来的家常面食    葱花油饼————————卷出来的家常面食

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           葱花油饼————————卷出来的家常面食
             





           葱花油饼————————卷出来的家常面食

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