勘察加蟹

贝壳上的海鲜套餐

勘察加蟹-作为一个在内陆生活长大的孩子，还是第一次看见这么大的螃蟹，太夸张了，当老板说要吃这个的时候，心里好高兴， 第一次有机会可以尝到俄罗斯最牛拜的螃蟹了，这种螃蟹无论在那里都是特别贵的，而且个头那是真的大啊，光身子就比我的头都大；）

话说来圣彼得堡也有六七年了，不过在这个海边城市吃海鲜的次数还是有数的，如此奢华的海鲜大餐还是第一次
，我这个人对自己一般都还比较抠门，一般请朋友们吃饭还算是大方的，也不会心疼，不过当然没有我们老大这么阔气，我们是在莫斯科参加完莫斯科METALL EXPO 展会结束后，到圣彼得堡来旅游，然后晚上老大说要请工厂的老板吃饭，然后就叫上几个朋友一起，让我找了一家专门做海鲜的饭店，正好就在瓦西里岛上的LEN EXPO PAVILION 7里面就有一家海鲜坊，以后要是有钱了可以再去，或者哪位喜欢吃海鲜可以去尝尝，味道非常正宗。不过确实有点小贵的！

堪察加拟石蟹（Paralithodes camtschaticus），即俗称的阿拉斯加帝王蟹、鳕场蟹，属于石蟹科的一种，是重要的商业捕捞蟹种。自然分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。

非常大型的蟹种，壳宽可达28厘米，脚部全部展开可达1.8米。

近年来，巴伦支海帝王蟹族群的过度成长引起生态学者对当地生态系统的关注。帝王蟹在1960年代被苏联引进当地以提供当地渔民新的渔获种。目前帝王蟹在当地的分布沿着挪威沿海往斯瓦尔巴群岛的方向扩散。 2014年7月，美国阿拉斯加的港口城市诺姆,捕获蓝色帝王蟹，阿拉斯加捕捞狩猎局的生物学家，不知道帝王蟹呈现蓝色的原因.

这么一比较就可以看到它到底是有多大了。

超级新鲜的海鲜，放上柠檬汁就一点都不腥了。



金枪鱼肉

FRYT DE MAR

新西兰牡蛎

果盘也不便宜，不过倒是挺好看的；）

蚌/贻贝

海鲜汤

做好了的帝王蟹

我们展会的领队张杰，要是哪个张杰该有多好；）

请不要批评我这么不矜持，俺本来就是从农村出来的，第一次看见这么大的螃蟹，有点小兴奋，所以特别感谢我们老大，太给力了。

这个帝王蟹价值折合人民币大概2400，其实在国内要吃这个估计至少得花上两倍的价格才能搞定吧。

服务是真的不错，被大卸八块了

掀开盖子

两位服务生特别卖力的给我们弄，真的感觉他们应该都没有吃过吧，这么贵的海鲜他们应该不会舍得吃吧，不过还说些题外话吧，因为在国外一般大家都有给小费的习惯，但是俄罗斯是没有强制的，所以一般我出去吃饭都会留下零钱或者单独给些，一般都是凭借心情了，如果服务还不错的话都会给的。不过这次我们结账的时候我们给了500，那个服务员居然要账单的10%，还真的是第一次碰到这样的情况，那样小费就得六七百人民币的，我问他说是必须的么，他说没有，所以后来给了他1000卢布（现在汇率算不到200人民币）真搞不懂要什么自行车啊？本来这样的餐厅价格的都已经包含服务费了，所以给多少就凭心情，没有见过主动要的。

螃蟹的小腿 V

我们去拜访客户的时候，客户请吃饭也是请我们到彼得格勒岛上的一家海鲜饭店吃的，跟老大混，有海鲜吃啊：）

照片都是手机拍的，有点糊了

俄罗斯人这大体格子，一个个都这么壮！

啤酒

味道还是不错的

最后发一张合影吧，再次感谢来哥的款待，希望一直快乐的合作下去。

总花费34935卢布（将近5000人民币）不知道这个在国内算不算贵？我一个多月的房租了