天真的美国
殷健灵

这趟美国之行,十分的短暂和匆忙,只到了两处:东部的LANCASTER小镇和西部的洛杉矶。
到LANCASTER的第一个晚上,东道主邀我们去一家日本餐馆参加他们业内的聚会。那家日本餐馆,其实是国内常见的那种,有铁板烧、寿司和酱汤。店主和店员大都是中国人。主厨的那位,居然从上海来。不用问,从眉眼都看得出来他是上海人,那说英语的软糯的腔调、含蓄地冲人笑的样子,分明写着上海人的标记。不过,我要说的不是这位上海厨子,而是他们做铁板烧的热热闹闹的方式。一圈客人围坐着,厨师操着各式各样的家伙在当中表演。除了爆炒声,还有铲子们互相碰撞后弄出的快节奏的打击声,亮晃晃的铲子在半空中翻来翻去,冷不丁就有半颗大虾仁跳到你的嘴巴里。你得像幼儿园的小朋友那样,排排坐着,张大了嘴,去接那“空中飞弹”。若是缺少技术,你就可能被虾仁、鱿鱼淋得满头满脸。我对面那位大牌杂志女编辑的头上就落满了熟虾仁,天女散花一般,滑稽得很。
在座的只有我们三个中国人,只听同伴小声嘀咕:“要是把我弄成这样,我肯定会不高兴的。”你会不高兴,可老美们乐着呢。这种孩子气的把戏,已经把他们逗得乐不可支、兴致高涨,还一遍遍地向厨师要求:“再来一个!”
在美国短短几天,还真遇到了不少童趣盎然的美国人。陪同我们的叶,来美10年,是一家跨国印刷集团的中层主管。闲聊时,问及叶在美国企业里的感受。叶说,和美国同事相处,有时候,你甚至会觉得他们的行为方式和逻辑如同一个孩子。“孩子”意味着什么呢?意味着他们缺少某种既定的世俗的模式,意味着他们比较率性单纯和直接,意味着你可以轻松地和他们打交道,而不须背负什么因袭的负担……
闲聊时,我们正走在SENTER MONICAR 海滩上。栈桥上,除了卖旅游品的摊位,就是些希奇古怪的街头艺人。一个杂耍摊位前被围得水泄不通,卖艺的是个华人,他正表演顶球和转球的节目。招式很简单,就是先让球在左手食指上飞速地旋转,然后将旋转着的球移到右手食指上,或者一根棍子上。这把戏,没准你也能来两下。你若是站在人群里,说不定还要不屑一番。可围观的男女老少的美国人,不但痴迷了,而且几近沸腾。他们真诚地鼓掌、喝彩,快乐被轻易地点燃了。你站在人群里,不能不被他们孩童般的快乐感染,你还好意思不屑、好意思老气横秋地指点一番吗?
美国街头,你时常可以看到带着天真表情的微笑的人。老年人的脸上没有暮气沉沉,中年人的脸上极少有颓败之色。一个个,好像都在兴致勃勃“往前冲”,于是,你会看到一个有趣的现象,美国的中老年人比年轻人更有风采。
在UNIVERSAL STUDIO的旅游车上,我们身边的中年妇女从头至尾都在放声大笑。当车驶进黑黢黢的模拟地铁车站,当假鳄鱼在水面起起伏伏,当仿真洪水滔滔而来……那妇女禁不住地大声惊呼,然后又如梦方醒地开怀大笑,笑得一如孩子般灿烂,笑得上气不接下气,流出了眼泪。没有人会笑话她,她的笑声和惊呼让每个人感到快乐和松弛,于是,你也跟着大声地叫,大声地笑。
在那里,深沉是不合时宜的。如果你发现好莱坞特技SHOW里尽是你知道的玩意儿,比如风声、水声和脚步声是怎么鼓捣出来的,比如流血镜头是怎么拍的,你可千万别表现得不以为然。别人都在认真地倾听,在诚恳地笑。不管是大人还是小孩,他们真心地欣赏和感谢,感谢告诉他们不知道的东西。
在那里,深沉是可耻的。你会为自己丢失了孩子的天真和愉快而悔过。中国人也许真的是世界上最聪明的人,因为聪明,所以我们深刻,所以我们痛苦、疲累,所以我们过早地淡忘了童年。而美国人,他们仿佛一生都在做孩子。
(记于2002年初夏)