本文刊于11月3日《扬州晚报》

问题奶能不能换个处理方式？

作者：刘长锋

    昨晚7时许，两车不合格液态奶在广州石井潭村垃圾压缩站销毁，直接排入垃圾站旁的河涌。附近街坊反映，这样的销毁工作前晚已有一次，白天温度升高，牛奶发酵，河涌内散发出的臭气让人难受。（《羊城晚报》11月2日消息）

    前几天珠江污染变黑，此次又被污染变白，一月之内，珠江屡遭毒手，不能不令人扼腕叹息。只可惜的是，今次的污染并非企业排污，而是商家销毁问题牛奶所致。近期以来闹得沸沸扬扬的奶粉事件，几乎让国人“闻奶色变”。此次问题牛奶和奶粉，主要原因是内含化学物质三聚氰胺。毋庸讳言，过量的三聚氰胺导致结石，对人体的伤害确实不容小觑，但是否就是问题奶粉一无是处，纯粹成了一吨垃圾而非得倾倒、掩埋而后快，非得造成二次污染而后快呢？答案很简单，事实并非如此。

    根据《齐鲁晚报》10月31日报道，为了把问题奶制品造成的经济损失尽可能地减少到最小，山东临沂工商部门把封存的问题乳制品，全部交由能源公司进行焚烧处理，并用来发电。处理了问题奶，又发了电，一举两得。尽管用奶发电多少显得有些奢侈，但比起白白倒掉或者倒进江水造成二次污染，显然高明了许多。

事实上，问题奶粉里所含的三聚氰胺，但三聚氰胺并不是奶制品的唯一成分。那么，把人不能食用的问题奶粉，低价出售或者免费送给农民做肥料，岂不比让农民高价买化学肥料种庄稼和果树更划算？充分利用了问题奶的价值，也减少了农作物的化学污染，岂不也是一举两得？

    一车车白花花的牛奶，被倒进江水中，随着气温的升高，乳制品发酵，恶臭熏天，严重污染了水质和空气，直接影响了当地居民的正常生活。处理了问题牛奶，却又因此而衍生出新的问题，造成二次污染。对问题牛奶的处理，倒掉并不是唯一的处理方式，而倒进河流更不是什么明智的选择。既如此，何不采取更科学一点的方式，比如用来发电，比如用来种农作物呢？既处理了问题奶制品，避免了对人体造成伤害，也可一定程度减少经济损失，更可以避免不必要的二次污染，何乐而不为呢？

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