http://s3/middle/461e620dg9df44bab6e12&690

    山西面食甲天下，山西人也将面食制作工艺展现的淋漓尽致。3月8日，在太原市大寨路一家面馆前，一名厨师正在操作一台大型“饸饹床”，引起了不少过路人的好奇。据面食馆老板李先生介绍，这台“饸饹床”是他花了6000元从忻州一位老木匠那定做的。为了扩大影响，李先生把“饸饹床”摆在了店门外，投入使用10多天来，已经给面馆拉来不少食客，顾客们都称李先生是“压面哥”。