吃火锅的学问感想
(2008-09-21 14:16:42)
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火锅感想学问北飘本味美食 |
昨夜与小姐夫在他家边上吃了顿火锅,叫了一个5年没见的兄弟一起吃,5年前的他中专毕业,在中关村卖打印机打工。5年以后的他,却是2家电脑产品销售商店的老板了。
席间,酒多,话多,我们情绪高昂,感慨万千。
北飘的经历成为彼此的主要话题,也成为彼此的一笔财富,更是激励大家不断前进的动力。他是北方人,喝酒不在话下,对我来说,享受的不是酒菜,而是他5年内的感动。
我说,我虽然是南方人,但是我却喜欢北京的火锅,越辣越好。我跑过很多省市,吃过很多所谓的特色菜,但是我认为,都没有火锅吃的感觉好,其他的菜,即便是鱼翅鲍鱼,也都是做好上来就吃,而火锅,却需要自己去煮,去劳动。
都说,吃火锅很香,我想,除了菜肴的本味之外,多半是自己的劳动所作。自己的劳动所得就是不一样。
人,就是这样。

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