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营养美味肉松在家轻松做【芝麻肉松】
(2015-07-08 08:10:43)
标签：
芝麻肉松肉松的做法美食、营养肉松杂谈 |
分类： 家常美食 |
想做肉松面包，发现肉松没了；想做寿司，肉松没了；小妮子想肉松配稀饭，还是没肉松。
想要的时候偏偏断货了，看样子还是得常备着，本想去超市买上一些，想想 ，好的肉松也要80来块一斤，真不便宜，况且添加剂还蛮多，算了，还是自己做吧。
记得小是时候，老爸在福州读书，经常会给我带肉松回来，那时能常吃到肉松是算不错的了，我想那时的肉松品质也比较高吧，老妈子还说，弟弟都很少吃过，我吃那么多，也没见我长的像弟弟高，这能比吗，哈哈~~
之前经常看到博友做肉松，有用炒锅炒的，也有用面包机做的。
用锅炒，相对比较费力，要不停翻炒，以免烧焦，火候也是要控制好，面包机轻松，一键搞定。
回去瞅了一眼，哎呀，偶的面包机没有“肉松”功能，一下子泄气了，无意间在涓涓小厨那看到用“果酱”功能也是可以做美味肉松的，嘿嘿，一下子又来劲了，这个功能还是有的。
于是赶紧去买猪肉，按照方法一步步来，煮好的瘦肉我是耐心的一快快撕的
如果嫌麻烦，装入保鲜袋里，用擀面仗按压也行。
做好的肉松非常美味，一点也不逊于商场买的，这成本仅15元左右，是不是相当的物美价廉呢，做出来2小罐子肉松，当宝似的哈，拿了一小罐子给小雨妹妹，小妮子也时不时的抓点来吃，嘴里还不停的说“真好吃”
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