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#九州筵席#----腊味飘香之【泉州萝卜饭】
(2015-02-04 08:40:17)
标签：
腊肉咸饭萝卜饭美食腊味 |
分类： 家常美食 |
嗯，又是新的一天，起床的第一刻能看到微弱的阳光，那就是美好的一天。
晒晒新浪送的靓禾稻花香，感谢新浪美食和粮禾五常的友情提供，谢谢！
精美的包装，看着就好喜欢，还送了个量杯，女儿说要给她当喝水杯
装好水，拿起了汤勺，玩起了过家家。
哈哈，小朋友的世界就是那么的纯真。
靓禾香米，纯净自然无添加物，稻谷在自然的环境下孕育成长，每一粒稻谷皆受到长时间阳光均衡的照射，并以天然河水灌溉，粒粒皆是大地的恩赐。
靓禾百分百纯正稻花香血统，尽管产量有限，但绝不参假，这是五常人良心奉献！
。所以吃些好米，很有必要，让你我，让我们深爱的家人，吃的放心，就像胖子说的，反正米每天吃的又不多，吃好米还是香，
。所以吃些好米，很有必要，让你我，让我们深爱的家人，吃的放心，就像胖子说的，反正米每天吃的又不多，吃好米还是香，相信大家还记得舌尖上的美味2播出的
在节目的最后，出现了泉州石狮归侨老人程世坤回乡定居“摆桌”的场景。
在这一长达3分钟的故事中，介绍了泉州萝卜饭的做法：沙土萝卜、八分肥两分瘦带皮的肥肉，与香菇、海蛎、虾干同煮，肉的丰腴，萝卜的清甜，米粒的饱满，搭配成一种简朴又丰饶的主食--泉州萝卜饭。今天用这好米做了道萝卜咸饭，很好吃的咸饭，我吃了足足2碗，别笑话我啊。
材料：无常香米、 白萝卜、胡萝卜
辅料：干香菇 小虾米 腊肉
做法：
1、白萝卜去皮切小丁、胡萝卜切丝
2、腊肉切丁备用
3、干香菇加热水泡发好后切丝备用
4、小虾米过水沥干水分
5、放入腊肉、虾米、香菇煸炒出香味
6、加入红萝卜丝和白萝卜块，因为咸肉本身咸味重，所以我没再放盐巴了，味道刚好。
7、炒好后的食材和洗净的大米一起放入电饭煲中，加入少许水（比平日煮干饭的水量稍微少一点点，因为萝卜有水分，按米饭键即可。
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