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我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】

(2014-09-22 08:48:14)
标签:

慕斯蛋糕

迷糊娃娃

毛豆

淡奶油

杂谈

分类: 新手烘焙

我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】

 

 秋分都过了,我们这还是异常的热,真盼望秋天的到来,夏天,过的是在太慢了

炎热的夏天,我们最喜欢的就是泡在水中,尽情的和水有肌肤的接触

上回带汉堡去海边游泳,小朋友吓的哇哇大叫,硬是不敢下水

嘴巴里天天念叨要去海边,去游泳

真到那会了,啷啷着要回家了

好吧,只能是我抱着游泳,那种场面实在是搞笑

 

也是巧,那天在公司附件,有人叫喊着卖游泳池的

就二话不说买回来了,本想买个1.6米的

大爷提醒说,怕你家没那么大地放,想想是哦

所以就买了1.2米的,摆在卫生间刚好

买回去,我才发现,没气筒?怎么办,只能去超市买个

和胖子选来选去,选了个小的,没想到,买小了

拿回去整整打了将近1个小时的气,那个累啊

哈哈,不过几乎是胖子出力,也算是减肥了

我们算了算,整整把游泳池装满水

得13大桶,13桶啊,宝贝,我们一个星期就游一次吧

过过瘾,咱们还得节约用水不是吗

我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】

我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】

我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】

 

这个慕斯蛋糕源于这个游泳池,为了这个蛋糕

特意买了几个迷糊娃娃,看着真是可爱

我想每个小朋友心中都有个娃娃梦

看着宝宝喜欢,我就高兴了

 

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~美食分享~~~~~~~~~~~~~~~~

 

蛋糕体:6寸戚风1个、迷糊娃娃一个

慕斯材料:动物性淡奶油200ml、吉利丁2片、白糖50克、牛奶150克、熟毛豆180克

1、先烤个6寸的戚风蛋糕(具体做法我这就不详细说明了)

2、烤好的蛋糕体脱模切成2块备用。
我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】
3、毛豆买回来放锅里煮熟,晾凉后剥出豆子

4、放入搅拌机中
我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】
5、加入150克牛奶,打成毛豆糊

6、打好的牛奶毛豆糊,香香的
我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】
7、取一大盆,倒入奶油,加入细砂糖30g打发成勉强能流动的状态。

8、将毛豆泥和奶油混合,搅拌均匀。
我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】

9、吉利丁用冷水泡软后加入50g牛奶隔水融化,冷却待用。

10、将冷却的吉利丁加入混合液中,搅拌成均匀的毛豆慕斯液
我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】
11、取6寸活底蛋糕模一个,下面可用锡纸包一下防止慕斯液溢出,放一块蛋糕片,然后倒入一层慕斯液。

12、再放入一块蛋糕片,将剩余的慕斯全部倒入抹平表面,盖上保鲜盖或保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上让其凝固。

我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】

13、蛋糕脱模,迷糊用保鲜膜包好身子,放入蛋糕上

14、取淡奶油150克,打发,装入裱画袋,用圆形花嘴,挤入迷糊娃娃周围即可

我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】



我爱泡泡浴【毛豆慕斯蛋糕】

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