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#美食感恩季#剪出来的美味【紫薯鱼面】

(2014-06-19 07:58:55)
标签:

紫薯

面粉

美食

馒头

杂谈

分类: 早点、面食

        #美食感恩季#剪出来的美味【紫薯鱼面】

常念感恩
经历了是一种财富。当我们参加完婚礼,总会涌起一些感慨;

当我们大病初愈,总会有万般的珍惜。

感恩的心一定要时时保留,它不仅让你怜惜一沙一石、一草一枝,还会让你淡漠某种无形的压力,平抚你的欲望和争斗,更多的时候,有一些幸福的感觉也来自于此。

 

老妈爱吃面食,以前在我小的时候,妈妈在国企食堂做事,练的一手好本领。

不仅会做馒头包子饺子,还炒的一手好菜。

长大后,有了自己的家庭。

妈妈不能天天陪伴在身边,吃喝拉撒睡全的靠自己,也就是从那时起

从妈妈那学会了捏包子、做饺子、炒菜做饭,基本解决了温饱问题哈!

人们常说熟能生巧,在厨房时间呆久了,如今也能煮出各种花样了,呵呵!

老妈说,自己动手,丰衣足食。自己想吃什么,都可以自己做,不仅卫生,还吃的健康

这款紫薯鱼面,吃起来特Q,没有放糖,只有紫薯本身的甜味,妈妈很喜欢。

 

 

 

原料:紫薯2根、面粉300克,清水少许

做法:

1、紫薯洗净切块,放入蒸锅蒸至松软

2、蒸好的紫薯拨去皮,用勺子压成泥状备用

#美食感恩季#剪出来的美味【紫薯鱼面】
3、盆里放入面粉,加入紫薯泥,根据湿度适量添加清水,和成软硬适中的面团

4、揉好的面团盖上盖子饧上30分钟

#美食感恩季#剪出来的美味【紫薯鱼面】
5、取饧好后的一小团面团,整形成长圆形,用剪刀剪成剪刀面

6、剪好的面备用
#美食感恩季#剪出来的美味【紫薯鱼面】
7、取一锅烧水,待锅里冒小泡泡的时候,慢慢的剪入面,水开后大火煮5分钟即可捞出。

8、煮好的紫薯鱼面,QQ的。

#美食感恩季#剪出来的美味【紫薯鱼面】


                                 嗜甜的可以加入少许蜂蜜哦


        

      #美食感恩季#剪出来的美味【紫薯鱼面】
        

     #美食感恩季#剪出来的美味【紫薯鱼面】





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