加载中…临近两节，去肉食店做五香微辣香肠
(2013-12-10 13:14:22)
店主一边做香肠，我一边拍照。这是猪肉，瘦的多，肥的少。也有顾客喜欢多带些肥的。因为光线问题，猪肉显得有些红。
先把猪肉切成这样的片儿。
加料酒、五香麻辣料儿。总之要搅拌一回。
这是猪小肠，就是香肠外面裹着的一层。
搅拌好的猪肉。
把猪小肠套在铁棍外面。
然后就开始做了。唉，这个绿盆，貌似不干净。但是里面是干净的。
这不，香肠就出来了。怎么瞅着这个绿盆，有点不上相啊。
香肠开始出来了。
大约一尺一根。我一共做了35根。
很快，就做了一盆。
最下层的，就是我做的。
大约10天，就风干了，可以吃了。到时候，人家会通知我。
这是已经风干好的香肠。
就是这家店。欢迎惠顾啊。
喜欢
0
赠金笔
后一篇：教育部改革方案多是瞎折腾