小拳头那么大的米饭，叫练实。是竹子结的米。竹子是禾本科植物，与稻麦同类。禾本科植物的种子小米最小，练实最大。竹子结的米分二种，一种与普通大米一样大小，味道也一样，一种是练实，有桔子大小。凤凰非梧桐不栖，非醴泉不饮，非练实不食。凤凰是吃竹米的。

 禾本科植物大多一年生，当年开花结子当年枯。竹子不，竹子数十年开一次花，开花结果后就枯死。所以练实不寻常，但如今淘宝上有买，味道与大米一样。

 如果竹子能即种即开花，年年结练实，则荒山即良田，人就吃拳头大小的米饭了，一顿只需几粒。

 竹子开花结练实近几年我老要说，看见竹子就想与人说。我为什么要跟你说这些呢？

竹米

练实在竹上


练实剥壳后的米