世界粮食够吃吗

　　最近,盛产粮食的东南亚地区发生严重干旱,2009年世界上饥饿人口突破了10亿,这些事实再次引发了人们对粮食问题的关注:“世界粮食够吃吗”?

　　世界粮食够吃吗?回答是:够吃,也不够吃。

　　现在世界粮食够吃。2007年世界谷物总产量达23.5亿吨,其中小麦约6.6亿吨,米6.6亿吨,玉米7.9亿吨,此外还有2.2亿吨,薯类近7亿吨。2008年世界总人口数为67.5亿人,如果不计大豆和薯类,仅谷物的人均产量就达到约0.35吨,即每天0.95公斤,相当于1955年～1993年间中国实行粮票制度期间每人每日定量(大约1斤)的近两倍。如果世界的人们都平等的话,人均近1公斤的粮食应该可以说是“够吃”的了。

　　但是,现在世界很多人“粮食不够吃”。虽然说世界粮食产量大体可以满足当前人口的生存需要,但由于分配极不平均,造成一部分人“粮食不够吃”,比如非洲人均粮食消耗量仅有0.43公斤/天,东非一些老百姓每天只能吃1到2餐,而且食物分量只有西方人的1/4到1/10,食物营养也很低;由于近几年来粮食价格不断上涨,从非洲到拉美,数十个国家爆发了“饥饿骚乱”或“饥饿暴动”。全球饥饿人口在2009年首次突破了10亿,约占世界人口的1/6。