张 筱     

                                果子，被谁催熟

一场雨下了一整夜，驱散了些许暑气。雨后恰逢双休日，又过了两天读书喝茶的惬意日子。周一下午忙完手头的活，正有点乏困时，一同事过来，在我桌头搁下几枚大红枣，说让我尝尝鲜。看着这几枚红枣时，我突然来了精神，没想到这些大红枣成熟得这样早。因为在九米斋院落就有一颗枣树，在院中看书、在枣树下喝茶时偶尔抬起头，在有意无意间都会看到树梢上结满的青青枣子。意外地得到几枚大红枣，心中自是欣喜的了。没有往深别处想，便拿起一枚咬上一口。

虽然这几枚大红枣看起来像是“早熟”， 但咬了一口时，却仍是青枣的味儿，再咬下一点红红的枣子果皮细嚼时，竟然有点苦味——我猜想这肯定是又被人用“药物”催熟的。只不知这药物对人体有害无害？!

从半月前，金城的街头就有核桃抢鲜上市了，今天，同事又买回来大红枣请大家尝鲜。其实，这都是被人为地催熟的些果子（实）。它们，比自然成熟上市都早了一个月左右。

老家盛产核桃，一般上市都在农历的七月七之后自然“脱壳”上市；而街面上提早上市的核桃，剥落外面青青的壳时，需要人来协助完成：用刀割，用棍棒敲，或者用腐蚀剂腐烂后再泡进清水中漂，然后才上市，这样的果子，粗看着鲜亮，其实在人为的“加工”过程中，已不再成其为“绿色”果品了。这样的果子，我是不愿食用的。

近年来，流行反季蔬菜。所谓的反季节时蔬，就是通大棚温度调节，加上激素类药物的催化，在这种作物不能于大田生产的季节上市。因为量小，自然可以抢个好价钱。殊不知这类蔬菜在生长过程中，施用了比大田作物更多的农药，有些在上市前，还没有过药物残效期呢。且抛开这类蔬菜对人体健康的影响有多大，就那口感、品质，都比不上大田作物。借用“新生儿“来打个不太恰当的比方，如果说大田的作物是“足月分娩”，那么反季节时蔬就是“早产儿”。

说到这里，又想起前阵子网络上热传的一位中学生抄袭成名事件。在这个事件中，我一直以一个旁观者自觉地关注着关于这一事件的话语。现在来看，这位同学，也只是被社会“催熟”的“早产儿”。就这一事件从根本上分析，除了这位同学“自我”的虚荣心、名利心“唆使”外，“催熟”的因素有家庭层面的、学校的层面的、社会层面（某些文学编辑、网站版主等）种种因素在为其推波助澜。而当其“作品”在许多刊物的发表、获奖后，许多人又以伯乐自居沾沾自喜，以为真的发现了一位“文学天才”。殊不知，在“抄袭”被曝光后，许多人才知“抬错了轿子”，许多人才醒悟，是他们“捧杀”了一位有文学潜质的“才子”。

记得在上世纪八十年代，就冒出了几位“神童”。当时少得可怜的媒体争相报道其“天才”事迹。那时的我正值少年，看到这样的事迹，自然是打心眼里又敬佩又羡慕的。当然，在内心深处，也可能深埋、隐忍着一点不易察觉的不屑。这少年人的狂妄，也是难免的。再后来，在不同的年代，几乎都有“神童”、“天才”的出现。自然，这些都是被媒体炒热的。现在回头来看，这些“神童”、“天才”随着自身的变化，使其桂冠“腰折”，最终也没有成为惊天动地的人物。盘点这许多“神童”、“天才”，最后没有“腰折”的又有几人呢？

有位朋友，吃饭时拒绝吃鱼。究其原因，他就现在的鱼，都在饲料中添加了激素，吃鱼对身体不好。其实，许多种饲料添加剂中，都有激素成份；就连瓜果蔬菜施用的许多喷洒肥料中，也都有激素成份。这样，才能把禽们早点催肥，才能把瓜果蔬菜早点催红、催熟……也常听到人们抱怨，现在东西的味道，大不如从前了。多种作物以前的老品种，生长周期长，品质自然就好，只是产量（数量）低。现在的东西，看起来是越来越光鲜了，产量也很高，可是品质却变得差多了。

纵观其它现象，譬如幼儿教育、儿童教育，也很有些被“催熟”的味道。除了正常的课业以外，各式各样的学习班、特色班、艺术班……让孩子们过早地背负了在他们这个年龄不应负重的东西，这是大人们的残酷，还是社会的残酷呢？

其实，许多事（物），都有其自身规律，可是，当人们随意地打破这些规律时，事物就显得无序而混乱了。为什么不等核桃真正成熟好再收获？为什么不等大红枣“甜又香”时上市？说白了，“抢鲜”形同“抢钱”，他的危害，在于忽视了“道德”的底线。那么在幼儿、儿童教育上，许多“催熟”的手法，能让人说些什么呢？

话似乎越扯越远了，还是就此打住。

2008－08－04 金城·西关